生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
- 调味料: 生鱼片酱油
- 烹饪方法: 生
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
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土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
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酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
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葱御好烧
- 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
- 烹饪方法: 烤
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煮鱼骨
指将调味过后的鱼杂蒸煮的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
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关东煮拼盘（关东煮）
将组合数种关东煮做成的拼盘。
- 食材: 萝卜, 蛋黄
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
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盐渍越冬鱼
将盐腌的鲭鱼，用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
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咸鲣鱼肚
将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 烹饪方法: 醃
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紫菜（浇头）
可以追加紫菜作为浇头。
- 食材: 海苔
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碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
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鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
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梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
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涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪, 白菜, 水菜, 大葱
- 调味料: 昆布高汤
- 烹饪方法: 焯
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韩式拌饭
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
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味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
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香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
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抹茶冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 抹茶酱
- 烹饪方法: 冷冻
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蕨饼
将蕨粉，水，糖加热混合后冷却固定，再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。
- 食材: 蕨粉
- 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
- 烹饪方法: 凝固
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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