在切成丝的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
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食材:
章鱼, 醋苔
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调味料:
醋
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烹饪方法:
混合
漬け鮪とアボカドの山葵マヨネーズ和え
蛋黄酱拌金枪鱼和鳄梨
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食材:
金枪鱼, 牛油果
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调味料:
山葵, 蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
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食材:
胡萝卜, 马铃薯, 魔芋, 猪肉
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调味料:
八丁味噌
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烹饪方法:
炖
こだわり油揚げと野沢菜のじゃこ炒め
其他 炒菜、烤菜
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食材:
豆腐皮, 野泽菜, 吻仔鱼干
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烹饪方法:
炒
野菜のかぶりつき 蟹味噌バーニャカウダー
香蒜鯷鱼热沾酱
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食材:
黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
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调味料:
蟹味增, 大蒜, 橄榄油
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烹饪方法:
混合
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食材:
甘蓝菜, 盐海带
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
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食材:
马肉, 葱, 鹌鹑蛋
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。
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食材:
鸡翅尖, 鸡大腿肉, 鸡胗, 鸡皮
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调味料:
食盐, 味噌
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烹饪方法:
串烤
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
炸
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食材:
金枪鱼, 葱, 白饭, 海苔
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调味料:
醋
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 鸡肉, 牛蒡
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 鲑鱼, 鲑鱼卵
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 螃蟹, 豆腐皮, 鹌鹑蛋
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 鲷鱼, 青海苔
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 螃蟹, 虾, 扇贝泥, 鲑鱼卵, 海胆
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
白饭, 猪肉, 牛肝菌菇
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
凝固
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食材:
红豆, 寒天, 求肥, 无花果, 糯米团, 芒果
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烹饪方法:
浇
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食材:
鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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调味料:
炼乳
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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