大山地鶏と鮮魚 居酒屋 まいか

和食と日本酒 まいか 上野店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 居酒屋
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 3,000 日元
  • 03-3844-2056 (+81-3-3844-2056)
  • 周六/周日/节假日 午餐:11:00~17:00 周一至周五 午餐:11:00~16:00 周一至周五 晚餐:16:00~22:30(L.O.21:30) 周六/周日/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.21:30)
  • 上野(东京都)
    JR 上野站 不忍口 步行1分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

生湯葉と生麩の刺身 葉山葵と鰹のジュレ

生腐竹

将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。

  • 食材: 豆腐皮
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

千切り山芋 うずらの玉子と出汁醤油

山药丝

在切成丝的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

炙りたこぶつともずくの塩ポン酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 章鱼, 醋苔
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 混合

含税

漬け鮪とアボカドの山葵マヨネーズ和え

蛋黄酱拌金枪鱼和鳄梨

推荐菜单
  • 食材: 金枪鱼, 牛油果
  • 调味料: 山葵, 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

京風出汁まき玉子

鸡蛋卷

推荐菜单
  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚の肉じゃが 八丁味噌風味

土豆炖肉

推荐菜单

指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋, 猪肉
  • 调味料: 八丁味噌
  • 烹饪方法:

含税

こだわり油揚げと野沢菜のじゃこ炒め

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 豆腐皮, 野泽菜, 吻仔鱼干
  • 烹饪方法:

含税

野菜のかぶりつき 蟹味噌バーニャカウダー

香蒜鯷鱼热沾酱

推荐菜单
  • 食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 调味料: 蟹味增, 大蒜, 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

キャベツと塩昆布のすり鉢サラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 甘蓝菜, 盐海带
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法: 混合

含税

馬刺しの味噌だれユッケ

生拌马肉

推荐菜单
  • 食材: 马肉, 葱, 鹌鹑蛋
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

烏賊の沖漬ルイベ

北海道冻鱼

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 萝卜泥
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

漬物盛り合わせ

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

生麩の三色味噌田楽

鲜面筋串

推荐菜单

将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。

  • 食材: 生面筋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

串焼き5本盛り合わせ

5种串烧拼盘

推荐菜单
  • 食材: 鸡翅尖, 鸡大腿肉, 鸡胗, 鸡皮
  • 调味料: 食盐, 味噌
  • 烹饪方法: 串烤

含税

厚切り牛タン岩塩焼き

烤牛舌

推荐菜单
  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 岩盐
  • 烹饪方法:

含税

大山鶏カルビの竜田揚げ 柚子胡椒風味

鸡肉龙田炸

推荐菜单

将腌好的鸡块涂满生粉,然后油炸制的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

たこぶつの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

ネギトロ手巻き寿司

葱金枪鱼腩卷寿司

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 白饭, 海苔
  • 调味料:

含税

釜揚げうどん

乌冬面

推荐菜单
  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

大山鶏カルビと牛蒡の釜飯

锅饭

推荐菜单

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡肉, 牛蒡
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

紅鮭といくらの親子釜飯

锅饭

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 鲑鱼, 鲑鱼卵
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹と京湯葉の釜飯

锅饭

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 螃蟹, 豆腐皮, 鹌鹑蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鯛カマと生青海苔の釜飯

锅饭

推荐菜单

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼, 青海苔
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

海の幸釜飯

锅饭

推荐菜单

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 螃蟹, 虾, 扇贝泥, 鲑鱼卵, 海胆
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚とポルチーニ茸の釜飯

锅饭

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 猪肉, 牛肝菌菇
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

釜炊き銀シャリと名古屋コーチン玉子

锅饭

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭, 蛋类
  • 烹饪方法:

含税

自家製 わらび餅

蕨饼

推荐菜单
  • 食材: 蕨粉
  • 调味料: 黄豆粉
  • 烹饪方法: 凝固

含税

黒胡麻プリン

布丁

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 凝固

含税

いちじくとマンゴーの白玉あんみつ

红豆馅蜜

推荐菜单
  • 食材: 红豆, 寒天, 求肥, 无花果, 糯米团, 芒果
  • 烹饪方法:

含税

バニラソフトクリーム

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 调味料: 炼乳
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周六/周日/节假日 午餐:11:00~17:00
周一至周五 午餐:11:00~16:00
周一至周五 晚餐:16:00~22:30(L.O.21:30)
周六/周日/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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