套餐的详细内容
6,500日元套餐 (8道菜)
雷門コース ６５文
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前22:00点之前预订。
点餐
2人至25人可以点餐
菜单介绍
酒膳
每日更换小菜
| 菜单介紹 | 根据日期不同，在提供点餐料理之前提供的小菜。 |
|---|
季節の天然魚の造り
时令生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 根据时期的不同，提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
一文しゅうまい
烧卖
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 海鳗 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
特選葉山牛 カルビネギ焼（たれ）
烤和牛葱花肋肉
| 食材 | 牛五花肉, 大葱 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
一文風 有機サラダ
蔬菜沙拉
| 食材 | 莴苣, 波士顿莴苣, 黄瓜, 萝卜, 幼菜, 大葱, 番茄, 根类蔬菜类 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 油：其他, 砂糖, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 生 |
江戸ねぎま鍋
其他 火锅
| 食材 | 大眼金枪鱼, 大葱, 香菇, 白菜, 豆腐, 金针菇, 叶类蔬菜 |
|---|---|
| 调味料 | 高汤, 酱油, 味醂, 砂糖 |
| 烹饪方法 | 炖 |
うどん
乌冬面
| 菜单介紹 | 面粉加入水，盐等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 乌冬面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
水菓子
其他 日式点心
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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