套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到30分钟的情况,作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至36人可以点餐
菜单介绍
付け出し
开胃菜
菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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とら刺
河豚生鱼片
食材 | 河豚 |
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烹饪方法 | 生 |
煮こごり
肉冻
菜单介紹 | 指将熬煮后的食材充分进行冷却凝固后食用的料理。 |
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烹饪方法 | 炖 |
とらふぐ唐揚げ
炸虎河豚
菜单介紹 | 将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。 |
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食材 | 虎河豚 |
烹饪方法 | 炸 |
とらちり
河豚火锅
菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
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食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
雑炊
杂烩粥
菜单介紹 | 使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 炖 |
漬物
咸菜
菜单介紹 | 将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。 |
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食材 | 黄瓜, 萝卜 |
烹饪方法 | 醃 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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