4种凉菜拼盘
将4种凉菜组合而成的拼盘料理。
- 烹饪方法: 冷却
含税
凉拌海蜇
- 食材: 水母
含税
红烧排翅
- 食材: 鱼翅
- 烹饪方法: 炖
含税
虾仁炒腰果
虾仁和腰果用少量的油炒。
- 食材: 腰果, 虾
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
芙蓉蟹
在搅拌好的鸡蛋里放入蟹肉和其他材料烤制后再浇汁的料理。
- 食材: 鸡蛋, 螃蟹
- 烹饪方法: 烤
含税
黑醋咕咾肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。
- 食材: 猪肉
- 调味料: 黑醋, 沙拉油
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
八宝菜
用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。
- 食材: 黑猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
- 调味料: 辣味噌
- 烹饪方法: 炒
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
什锦锅巴
用油炸米做好的锅巴上面放好配料,勾芡而成。
- 食材: 扇贝, 竹笋, 香菇, 白饭, 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
什锦炒蔬菜
- 烹饪方法: 炒
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
鱼翅汤
将鱼翅炖煮后用调味料入味,加入水溶芡粉勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅
- 烹饪方法: 炖
含税
担担面
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
什锦炒饭
在米饭中放入切碎的多种食材,一起炒制的料理。
- 食材: 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
粽子
糯米,粳米和米粉等制作的年糕用竹叶包裹后绑住,再蒸制或者煮制而成的料理。
- 食材: 糯米, 米粉, 年糕
- 烹饪方法: 焯, 蒸
含税
烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 烹饪方法: 蒸
含税
春卷
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
- 烹饪方法: 炸
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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