韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
蒜泥炒青菜
- 食材: 青菜, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
含税
萝卜芽拌笋干
将笋干和萝卜芽拌制而成的料理。
- 食材: 贝割萝卜, 笋干
- 烹饪方法: 拌
含税
辣拌鱿鱼
将鱿鱼拌成辣味的料理
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 拌
含税
粉丝沙拉
- 食材: 粉丝
- 烹饪方法: 混合
含税
香葱酱汁浇蒸鸡
将鸡肉用盐揉搓，和葱，生姜一起蒸煮后浇上香葱酱汁而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱
- 调味料: 食盐, 生姜
- 烹饪方法: 蒸
含税
烤蟹味菇
- 食材: 湿地菇
- 烹饪方法: 炒
含税
拌海蜇
- 食材: 水母
- 烹饪方法: 拌
含税
香肠
- 食材: 猪, 羊肠
- 烹饪方法: 烤
含税
棒棒鸡
将蒸好的鸡肉和切碎的黄瓜等拼盘，浇上芝麻酱的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 黄瓜, 芝麻
- 烹饪方法: 焯, 浇
含税
皮蛋豆腐
豆腐上面加皮蛋和葱姜等。
- 食材: 大葱, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
- 调味料: 酱油, 芝麻油
含税
韭菜炒蛤蜊
用油翻炒蛤蜊和韭菜的料理。
- 食材: 蛤子, 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
皮蛋
将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。
- 食材: 皮蛋
- 烹饪方法: 酿
含税
3种前菜拼盘
3种前菜做成的拼盘。
含税
拌海蜇
- 食材: 水母, 虾
- 烹饪方法: 拌
含税
叉烧肉
煮好的五花肉，主要用酱油调味。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鲍鱼薄片凉菜
将鲍鱼切成薄片并冷却而成的前菜。
- 食材: 鲍鱼
- 烹饪方法: 切, 冷却
含税
北京烤鸭
将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
红烧排翅
- 食材: 鱼翅
- 烹饪方法: 炖
含税
蟹肉鱼翅汤
将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味，加入芡粉水勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅, 芡粉, 螃蟹
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼翅汤
将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅, 鸡肉
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼翅汤
将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅, 蛋白
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼翅汤
将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅, 贝柱
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼翅汤
将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。
- 食材: 鱼翅
- 烹饪方法: 炖
含税
酱油炖鲍鱼
将鲍鱼用酱油调味后炖煮的料理。
- 食材: 鲍鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 煨
含税
辣味酱汁炒扇贝
用辣味酱汁翻炒扇贝的料理。
- 食材: 扇贝
- 烹饪方法: 炒
含税
干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
虾仁炒蛋
- 食材: 鸡蛋, 虾
- 烹饪方法: 炒
含税
干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
虾仁炒芹菜
虾仁和芹菜用少量的油炒。
- 食材: 芹菜, 虾
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
芥末炒带壳虾
用辣味酱汁翻炒带壳虾的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炒
含税
芙蓉蟹
在搅拌好的鸡蛋里放入蟹肉和其他材料烤制后再浇汁的料理。
- 食材: 鸡蛋, 螃蟹
- 烹饪方法: 烤
含税
腰果炒鸡丁
鸡肉和腰果用少量的油炒。
- 食材: 鸡, 腰果
- 烹饪方法: 炒
含税
黑豆酱汁炒嫩鸡
用黑豆酱汁翻炒嫩鸡肉的料理。
- 食材: 鸡肉, 黑豆
- 烹饪方法: 炒
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炒
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
东坡肉
- 食材: 猪里脊肉
- 烹饪方法: 炖
含税
八宝菜
用盐和酱油等炒肉或海鲜类，蔬菜，再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
- 烹饪方法: 炒
含税
咕噜肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
青椒炒猪肉
将青椒和猪肉用少量的油炒制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 青椒
- 烹饪方法: 炒
含税
木须肉
- 食材: 猪, 木耳, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
猪肉炒韭菜
将韭菜和猪肉，蔬菜等用油炒制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 韭菜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 烹饪方法: 炒
含税
韭菜炒肝
将肝和肉，蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
蔬菜炒牛肉
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 炒
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 食材: 牛肉, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
青椒牛肉丝
将切丝的牛肉和青椒炒制的料理。
- 食材: 牛, 青椒
- 烹饪方法: 炒
含税
牛肉炒蒜苗
牛肉和蒜苗用少量的油炒。
- 食材: 牛肉, 蒜苔
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 食材: 牛肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炒
含税
什锦锅巴
用油炸米做好的锅巴上面放好配料，勾芡而成。
- 食材: 扇贝, 竹笋, 香菇, 白饭, 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
锅巴
- 食材: 白饭, 鱼翅
- 烹饪方法: 烧焦
含税
蔬菜浇汁锅巴
在油炸米饭上放上炒蔬菜后淋上勾芡的料理。
- 食材: 白饭, 蘑菇类
- 烹饪方法: 烧焦
含税
其他 炖菜
- 食材: 贝柱, 白菜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炖
含税
酱油炖什锦蔬菜
将5种切过的肉、海鲜和蔬菜用酱油调味后炖制而成的料理。
- 食材: 蔬菜加工品, 海鲜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 煨, 切
含税
其他 炖菜
- 食材: 香菇, 竹笋, 青菜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
含税
奶油炖煮
- 食材: 鲜奶油, 牛奶
- 烹饪方法: 煨
含税
白菜炖蟹肉
将白菜和蟹肉一起炖制而成的料理。
- 食材: 白菜, 螃蟹
- 烹饪方法: 煨
含税
炒蔬菜
将蔬菜用少量的油煎制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 炖菜
- 食材: 茄子
- 调味料: 大蒜
- 烹饪方法: 炖
含税
辣炒茄子
- 食材: 茄子
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 食材: 蒜苔, 湿地菇
- 烹饪方法: 炒
含税
什锦炒饭
在米饭中放入切碎的多种食材，一起炒制的料理。
- 食材: 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
海鲜炒饭
在米饭中放入海鲜和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 蛤子
- 烹饪方法: 炒
含税
蟹肉炒饭
在米饭中放入蟹肉和其他材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 螃蟹
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
含税
高菜炒饭
在米饭中放入高菜和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 高菜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
虾仁炒饭
在米饭中放入虾仁和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 虾
- 烹饪方法: 炒
含税
炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭, 猪肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
韭菜辣味活力荞麦面
在汤底中加入面，配上韭菜和辣味调料的料理。
- 食材: 韭菜, 面
- 烹饪方法: 焯
含税
什锦面
汤里放入面以及炒制的肉，海鲜类，蔬菜后再浇汁的料理。
- 食材: 猪肉, 乌贼, 青梗菜, 面, 虾
- 烹饪方法: 焯
含税
海鲜面
在汤里放入面条，再搭配海鲜等制成的料理。
- 食材: 中华汤面
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
高菜猪肉荞麦面
在汤底中加入面，配上高菜和猪肉的料理。
- 食材: 猪肉, 高菜, 面
- 烹饪方法: 焯
含税
什锦面
- 食材: 面
- 烹饪方法: 焯
含税
叉烧面
汤里放入面以及叉烧再浇汁的料理。
- 食材: 葱, 叉烧, 面
- 烹饪方法: 焯
含税
肉盖鸡蛋荞麦面
加了水煮猪肉片和半熟蛋的热荞麦面。
- 食材: 猪肉, 荞麦, 鱼蔬天妇罗
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
豆芽中华面
将汤里放入面条，再搭配豆芽等蔬菜和肉类而成的料理。
- 食材: 豆芽, 中华汤面
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 青葱
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 烹饪方法: 焯
含税
担担面
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 焯
含税
鱼翅炒面
- 食材: 乌贼, 胡萝卜, 湿地菇, 鱼翅, 炒面, 虾
含税
什锦炒面
将肉或海鲜类，蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
- 食材: 乌贼, 白菜, 胡萝卜, 木耳, 鹌鹑蛋, 面, 虾
- 烹饪方法: 浇, 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面, 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面, 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
浇汁炒面、硬炒面
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 烤, 勾芡
含税
水饺
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜
- 烹饪方法: 焯
含税
烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 烹饪方法: 蒸
含税
春卷
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷，然后用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
- 烹饪方法: 炸
含税
肉包子
用小麦粉等做成的生面包裹肉末后蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 竹笋, 小麦粉
- 烹饪方法: 蒸
含税
中式包子
将用小麦粉，鸡蛋，砂糖等做成的面皮煎好后内夹红豆馅，再做成月牙形状的点心。
- 食材: 红豆, 小麦粉, 米粉
- 烹饪方法: 蒸
含税
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