套餐的详细内容
8,000日元套餐 (9道菜)
厳選された食材を楽しむ「しらべコース」
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 20:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人至10人可以点餐
菜单介绍
先附
豆腐料理
| 食材 | 豆腐 |
|---|
前菜
醋拌贝类凉菜
| 菜单介紹 | 将醋和酱油・味醂等调味料和贝类调拌而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 北极贝 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 拌 |
お椀
汁类
お造り
生鱼片拼盘
| 食材 | 金枪鱼, 虾, 贝类 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
合肴
马鲛鱼西京烧
| 菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的马鲛鱼进行烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马鲛鱼 |
| 调味料 | 西京味噌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
温物
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鳖, 鸭儿芹, 香菇, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
揚げ物
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 虾, 香菇, 金针菇, 舞茸, 香橙 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
食事
乌冬面
| 菜单介紹 | 面粉加入水，盐等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 乌冬面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
水菓子
甜品
| 食材 | 哈密瓜, 苹果 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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