飯場 銀座店

HANBA

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 油炸串 (肉类与蔬菜),生鱼片 / 海鲜,海鲜料理
  • 晚餐 4,300 日元
  • 03-3535-0018 (+81-3-3535-0018)
  • 周一至周五 17:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:30) 周六 17:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:30)
  • 银座(东京都)
    地下铁银座线 银座站 A13轮到出口 步行10分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

* 金额为日元(JPY)

蓮根

炸莲藕串

将莲藕穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 莲藕
  • 烹饪方法:

不含税

山芋

炸山药串

将山药穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 山药, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

椎茸

炸香菇串

将香菇穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 香菇, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

茄子

茄子炸串

将茄子穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

不含税

ペコロス(小玉ねぎ)

炸洋葱串

将洋葱穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 面包屑, 小洋葱
  • 烹饪方法:

不含税

うずら

炸鹌鹑蛋串

将鹌鹑蛋穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

ヤングなコーン

小玉米炸串

将小玉米穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 小玉米
  • 烹饪方法:

不含税

トマト肉巻き

番茄猪肉卷烤串

用猪肉将番茄卷好穿成串后,用明火烤制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 番茄
  • 烹饪方法: 串烤

不含税

アスパラ肉巻き

芦笋猪肉卷炸串

将芦笋用猪肉卷起来穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 芦笋, 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

うずらベーコン巻き

炸鹌鹑蛋串

将鹌鹑蛋穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋, 面包屑, 培根
  • 烹饪方法:

不含税

肉詰め椎茸

烤香菇包肉

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

不含税

豚もっちー

年糕炸串

将年糕穿在串上,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 年糕, 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

笹身しそ明太子

鸡胸肉明太子串

  • 食材: 鸡小胸肉, 明太子, 紫苏
  • 烹饪方法: 串烤

不含税

赤ウィンナー

炸香肠串

将香肠穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 维也纳香肠, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

ごぼうの牛肉巻き

炸牛蒡牛肉卷串

使用牛肉将牛蒡卷起穿串,再裹上面糊后油炸制成的料理。

  • 食材: 牛肉, 牛蒡
  • 烹饪方法: 炸, 卷

不含税

ささみ梅しそ

紫苏梅肉鸡胸肉烤串

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅干, 紫苏
  • 烹饪方法: 串烤

不含税

大アスパラ

炸芦笋串

将芦笋穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 芦笋, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

本日の魚串

每日更换时令鲜鱼炸串

将每天都不同的时令鲜鱼穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 烹饪方法:
角煮

猪五花肉炸串

将猪五花肉穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

豚さん

猪肉串

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 串烤

不含税

牛みすじ

炸牛肉串

将牛肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 牛嫩肩肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

トロサーモン

三文鱼炸串

将三文鱼穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鲑鱼
  • 烹饪方法:

不含税

章鱼炸串

将章鱼穿在串上,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

不含税

勘八

海鲜炸串

将海鲜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 烹饪方法:

不含税

子持ち昆布

鱼籽昆布

  • 烹饪方法:

不含税

真鯛

海鲜炸串

将海鲜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 红鲷鱼
  • 烹饪方法:

不含税

海老

炸虾串

将虾穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

不含税

いかしそ

炸鱿鱼串

将鱿鱼穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 紫苏, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

ミニサイズの串揚げ三本セット

炸串拼盘

指将各种肉类、鱼类及蔬菜等串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

カマンベールチーズ

炸卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

マシュマロさん

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 食材: 棉花糖
  • 烹饪方法:

不含税

バナナくん

香蕉炸串

将香蕉穿在串上,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 香蕉
  • 烹饪方法:

不含税

いちごちゃん

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 食材: 草莓
  • 烹饪方法:

不含税

どて煮込み

土手煮

将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 猪:内脏
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

不含税

味噌串カツ(注文は2本から)

味噌味炸串

在肉上涂满面粉、蛋液和面包粉后油炸,炸好后再浇上以鲣鱼高汤和砂糖为底的味噌酱汁的料理。

  • 调味料: 砂糖, 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

手羽先唐揚げ(注文は3本から)

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡:鸡翅尖
  • 烹饪方法:

不含税

きしめんグラタン

焗烤料理

在容器中放入炒制好的食材和奶酪烤制的料理。

  • 食材: 奶酪, 宽面
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

不含税

味噌カツ

酱味炸猪排

在炸猪排上盖浇以鲣鱼高汤和砂糖为基础的酱味酱汁的料理。

  • 食材: 猪肉, 面包屑
  • 调味料: 砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴鱼高汤
  • 烹饪方法: 炸, 浇

不含税

ひつまぶし

鳗鱼盖浇饭

将米饭盛入大碗,再撒上切成一口大小的蒲烧鳗鱼、鸡蛋丝制成的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

不含税

きしめん(温・冷)

宽面

小麦粉加水和盐等和面,摊平擀薄切成扁面条沸水煮制而成的料理。

  • 食材: 宽面
  • 烹饪方法:

不含税

大福茶漬け

鸡肉大福茶泡饭

在糯米中放入使用肉鸡做成的肉团子,再用大福的皮包住后浇上茶的料理。

  • 食材: 肉馅, 糯米
  • 烹饪方法:

不含税

小倉あんトースト

小豆吐司

在烤过的面包片上涂上植物奶油或黄油,再放上小豆馅的名古屋料理。

  • 食材: 面包, 红豆馅
  • 烹饪方法:

不含税

パクチーとじゃこのサラダ

吻仔鱼沙拉

  • 食材: 吻仔鱼干, 香菜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

ひみつのキャベツサラダ

卷心菜沙拉

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

不含税

きしめんサラダ

宽面沙拉

  • 食材: 宽面
  • 烹饪方法:

不含税

炙りの〆鯖

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

不含税

しまほっけ

烤北方远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

不含税

牛タン焼き

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

不含税

エイヒレ

炭火炙烤鱏鳍

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 炙烤

不含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

不含税

塩昆布キャベツ

盐昆布卷心菜

  • 食材: 甘蓝菜, 盐海带

不含税

蛸ワサビ

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

不含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

不含税

トマトスライス

番茄切片

将新鲜的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

不含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

不含税

鶏もも肉の岩塩焼き(お時間かかります)

盐烤鸡腿肉

  • 食材: 鸡大腿肉

不含税

豚角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

不含税

キャベツのアンチョビソース

凤尾鱼甘蓝菜

用鳀鱼(腌制的小鱼)和白菜做的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 鳀鱼
  • 烹饪方法:

不含税

漬物ステーキ

咸菜肉排

将炒过的咸菜淋上蛋液,再放上柴鱼片制作而成的岐阜县的乡土料理。

  • 食材: 鸡蛋, 柴鱼片
  • 烹饪方法:

不含税

クリームチーズのしょう油漬け

酱油腌渍奶油奶酪

将奶油奶酪在酱油中腌渍而成的料理。

  • 食材: 奶油奶酪
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

ごぼうの唐揚げ

炸牛蒡

将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 牛蒡
  • 烹饪方法:

不含税

牛タンシチュー(バケット付き)

炖牛舌

使用被称作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

不含税

ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

不含税

天むす(海老/鶏) 2個から注文可 追加1個238円

天妇罗饭团

将鲜虾天妇罗和饭团一起用海苔卷制的料理。

  • 食材: 白饭, 海苔, 小麦粉, 虾, 鸡肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

味噌煮込うどん

味增炖煮乌冬面

乌冬面里放入蔬菜,生鸡蛋等食材和大酱风味汤汁一起炖煮的锅料理。

  • 食材: 鸡肉, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 乌冬面
  • 调味料: 八丁味噌
  • 烹饪方法:

不含税

お茶漬け 梅/昆布/鮭/岩のり/チャンジャ

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

不含税

いもねぇちぁん あったかスイートポテト

日式烤红薯

在做成粘糊状的番薯里加入糖和黄油等,调整形状烤制的料理。

  • 食材: 番薯
  • 调味料: 砂糖, 黄油
  • 烹饪方法:

不含税

抹茶のブラウニー

布朗尼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 坚果
  • 调味料: 黄油, 抹茶(粉)
  • 烹饪方法:

不含税

季節のケーキ

蛋糕

季節のアイス

时令冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 烹饪方法: 冷冻

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 17:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:30)
周六 17:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,300 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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