套餐的详细内容
18,150日元套餐 (8道菜)
［クエ満喫コース］贅沢クエ三昧！天然活〆「真九絵」を贅沢にご堪能して頂けます！
可以网络预约
推荐菜单
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提供时间:
21/Nov/2024 ~ 28/Feb/2025 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
关于取消
至来店日期2天前的6:00为止，不发生取消费用
超出取消期限会产生100%的取消费用
提供日
周一/周二/周三/周四/周五
预约
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
クエひれ酒
鱼鳍酒
- 饮品种类: 其他、酒类
- 生产国: 日本
クエ肝和え
拌鱼肝
| 菜单介紹 | 指将食材与鱼肝等进行搅拌，用味增调味后食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 褐石斑鱼 |
| 烹饪方法 | 拌 |
クエ皮煎餅
Grilled longtooth grouper skin
| 食材 | 褐石斑鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
クエうす造り
Thinly sliced longtooth grouper sashimi
| 食材 | 褐石斑鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
クエ唐揚げ
扬炸石斑鱼
| 菜单介紹 | 将石斑鱼上裹上轻薄面衣，用油炸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 褐石斑鱼 |
| 烹饪方法 | 炸 |
天然活〆真クエ鍋
石斑鱼火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入石斑鱼和蔬菜等食材，一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 褐石斑鱼, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
雑炊
收尾杂烩粥
| 菜单介紹 | 作为火锅的收尾，将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 烹饪方法 | 炖 |
デザート
甜品
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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