套餐的详细内容
14,740日元套餐 (11道菜)
【季節限定】松茸づくし 松茸会席
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
松茸御浸し
拌青菜
| 菜单介紹 | 将焯过的蔬菜用高汤和味醂，酱油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸 |
| 调味料 | 酱油, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
養老滑子豆腐
其他 豆腐料理
| 食材 | 豆腐, 滑菇 |
|---|
松茸土瓶蒸し
松茸土瓶蒸
| 菜单介紹 | 指将松茸、材料以及高汤放入土瓶中，蒸煮地料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
季節の鮮魚 三種盛り
3种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 3种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
焼き松茸 秋鮭錦焼き
其他 炒菜、烤菜
| 食材 | 松茸, 鲑鱼 |
|---|
松茸 賀茂茄子田舎煮
其他 炖菜
| 食材 | 松茸, 贺茂茄子 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
松茸天婦羅
天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸 |
| 烹饪方法 | 炸 |
釜炊き松茸御飯
松蘑饭
| 菜单介紹 | 米和松蘑一起焖煮的米饭。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸, 白饭 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
赤出汁
紅味噌汤
| 菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
|---|---|
| 调味料 | 红味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
香物 盛り合わせ
腌菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种腌菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
甘味 自家製三種盛り
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）