套餐的详细内容
4,800日元套餐 (8道菜)
活 伊勢海老と陶板焼きコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
16:00 - 21:30 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前2天预约。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
前菜 若鳥の韓国風、枝豆、長芋の梅肉和え
开胃菜
| 食材 | 鸡肉, 毛豆, 长山药 |
|---|
真鯛のポワレ
香煎红鲷鱼
| 食材 | 红鲷鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油, 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
お造り 活伊勢海老の姿造りと他三点盛り
生鱼片拼盘
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
陶板焼き 牛カルビ、海老、夏野菜
陶板烤
| 菜单介紹 | 将肉、鱼贝类和蔬菜等用陶板烤制的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
ハモの天ぷら
海鳗天妇罗
| 菜单介紹 | 将海鳗裹上小麦粉用油炸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鳗, 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
食事 握り寿司
手握寿司
| 食材 | 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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