馬肉酒場 馬ノ丈

马肉酒场 马ノ丈

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,烤肉
  • 晚餐 4,000 日元
  • 042-643-1728 (+81-42-643-1728)
  • 周一/周三~周日 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周二 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 八王子(东京都)
    JR 八王子站 北口 步行1分钟

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馬肉ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合, 生

含税

馬レバー炙り刺し

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 马肉, 马 内脏
  • 烹饪方法: 三分熟

含税

馬肉の豪快たたき

炙烤马肉

炙烤马肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 萝卜
  • 调味料: 酱油, 生姜, 柑橘醋
  • 烹饪方法: 一分熟

含税

馬肉のメンチカツ

炸肉饼

将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 马肉, 奶酪, 甘蓝菜
  • 调味料: 猪排酱、中浓酱
  • 烹饪方法:

含税

馬もつ煮

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 马肉, 马 内脏
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

厚切り馬タン焼き

上等盐烤舌

使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。

  • 食材: 马舌, 大葱
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 料理酒

含税

馬すじポン酢

柑橘醋拌菜

指将食材与柑橘醋(使用柑橘果汁制成的日式调味料)进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 马肉, 萝卜, 青葱
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

馬肉屋のガーリックライス

蒜味米饭

米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。

  • 食材: 大蒜, 白饭, 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉ユッケ丼

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 白饭
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

お茶漬け

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

豆腐サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐, 红莴苣, 洋葱, 裙带菜, 番茄
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

チーズフライ

炸卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 调味料: 番茄酱
  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

いぶりがっこチーズ

秋田渍物

用米糠腌制而成的熏挂在囲炉上的萝卜咸菜料理。

  • 食材: 萝卜, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

茶豆

煮褐毛豆

豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆,是盐水煮等料理的主打菜。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

本日の漬物

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

黒蜜きな粉アイス

黄豆粉冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋, 黄豆粉
  • 调味料: 黄豆粉, 黑糖蜜汁
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一/周三~周日 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周二 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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