套餐的详细内容
20,000日元套餐 (8道菜)
明コース【8品】
推荐菜单
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
お楽しみアミューズ
迎宾餐前小吃
| 菜单介紹 | 在正餐前提供的小吃拼盘。 |
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シェフセレクト前菜六種盛り
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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気仙沼産吉切鮫（尾ビレ）の姿煮 上海蟹味噌あんかけ
红烧排翅
| 食材 | 鱼翅 |
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| 烹饪方法 | 炖 |
活鮑と厳選野菜の天日塩炒め
炒菜
| 菜单介紹 | 将食材用油炒制而成的料理。 |
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| 食材 | 鲍鱼 |
山海珍味の極上煮
珍味
| 烹饪方法 | 炖 |
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希少『土佐あかうし』サーロイン KAMONKAスタイル
肉排
| 菜单介紹 | 用厚切肉，海鲜，蔬菜等食材煎制而成。 |
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| 食材 | 牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日のお食事
米食
| 菜单介紹 | 使用大米制成的料理。 |
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おすすめデザートプレート
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
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シェフセレクト冷菜六種盛合せ
冷菜拼盘 6种
| 菜单介紹 | 将冷菜拼盘的料理。 |
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金華ハム香るフカヒレスープ
鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。 |
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| 食材 | 鱼翅 |
| 烹饪方法 | 炖 |
上海小龍包と焼売二種
点心拼盘
| 菜单介紹 | 组合小笼包等数种点心做成拼盘。 |
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| 食材 | 高筋面粉, 低筋面粉 |
| 调味料 | 食盐, 胡椒, 生姜 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
大海老のチリソース
辣椒酱大虾
| 菜单介紹 | 将大虾以辣椒酱拌制而成的料理。 |
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| 食材 | 虾 |
| 调味料 | 辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 炒 |
国産牛の香味ペッパー仕立て
国产牛
| 菜单介紹 | 使用国产牛制作的肉类料理。 |
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| 调味料 | 胡椒 |
フカヒレあんかけご飯
浇汁饭
| 菜单介紹 | 在米饭上放上数种食材，再浇汁的料理。 |
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| 食材 | 猪肉, 白菜, 竹笋, 胡萝卜, 白饭, 虾 |
| 烹饪方法 | 勾芡 |
おすすめデザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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