HERMITAGE

HERMITAGE

  • 信用卡
  • 包房
  • 意大利菜,法国菜,居酒屋
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 4,500 日元
  • 049-243-6607 (+81-49-243-6607)
  • 第1个,第2个,第3个,第4个,第5个周一/周二/周四~周日 11:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:30)
  • 川越(埼玉县)
    JR川越线 川越站 西口 步行3分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

モッツアレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

卡布里沙拉

  • 食材: 番茄, 奶酪, 芝麻菜, 菊苣, 莴苣
  • 调味料: 冷压初榨橄榄油, 香蒜酱, 黑胡椒
  • 烹饪方法: 生, 浇, 切

含税

ミズダコのマリネ ハーブ入り ヴィネグレット

腌章鱼

  • 食材: 章鱼, 洋葱
  • 调味料: 葡萄酒醋, 黑胡椒, 香草, 食盐
  • 烹饪方法: 混合

含税

ディル風味のマリネサーモン シェリー風味

腌三文鱼

  • 食材: 烟熏鲑鱼, 长叶生菜
  • 调味料: 雪利酒, 葡萄酒醋, 黑胡椒, 食盐, 续随子
  • 烹饪方法: 混合

含税

パテ ド カンパーニュ

乡村肉酱

  • 食材: 鸡肝, 混合肉馅, 洋葱, 大蒜, 鸡蛋, 橄榄, 培根, 牛奶
  • 调味料: 白兰地, 橄榄油, 迷迭香, 月桂叶
  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

ハモンセラーノ サラダ添え

生火腿

  • 食材: 猪, 莴苣
  • 烹饪方法:

含税

おまかせ前菜の盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

鴨モモ肉のコンフィ サラダ添え

功封鸭肉

将入味的鸭肉用低温的油慢慢炖煮后再将表面烤制的法国料理。

  • 食材: 鸭肉, 莴苣
  • 烹饪方法:

含税

天然海老のガーリックソテー

蒜烧

指将肉、鱼贝类,蔬菜等食材与大蒜一起烧烤的料理。

  • 食材: 虾, 洋葱, 培根, 大蒜
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 橄榄油, 百里香, 白葡萄酒
  • 烹饪方法: 炒, 拌, 浇酒火烧

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

スモークサーモンサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 烟熏鲑鱼, 莴苣, 菊苣, 芝麻菜
  • 调味料: 莳萝, 续随子
  • 烹饪方法: 生, 拌, 熏

含税

プロシュートサラダ

生火腿沙拉

  • 食材: 莴苣, 生火腿
  • 烹饪方法: 混合

含税

本日のスープ

含税

季節野菜のポタージュスープ

其他 浓汤、汤品

  • 烹饪方法:

含税

オニオングラタンスープ

法式洋葱浓汤

  • 食材: 洋葱, 奶酪, 面包
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

チーズの盛り合わせ

拼盘

  • 食材: 高达奶酪, 布里奶酪, 蓝奶酪, 切达奶酪

含税

パルミジャーノリゾット

奶酪炖饭

  • 食材: 白饭, 奶酪, 帕马森奶酪
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 番红花, 清汤
  • 烹饪方法:

含税

魚介類のトマトリゾット

西红柿炖饭

在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合已加热的西红柿的料理。

  • 食材: 番茄, 白饭, 贝类, 白肉鱼
  • 调味料: 黄油, 白葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

ピッツア マルゲリータ

玛格丽特披萨

  • 食材: 番茄, 奶酪, 水果番茄, 罗勒
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 冷压初榨橄榄油

含税

ピッツア サラミ

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉, 意大利香肠, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ピッツア プロシュート

生火腿披萨

  • 食材: 生火腿, 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

四种奶酪披萨
ピッツア クアトロ

四种奶酪披萨

推荐菜单
  • 食材: 奶酪, 卡芒贝尔奶酪, 古冈左拉奶酪, 帕马森奶酪
  • 调味料: 冷压初榨橄榄油

含税

パデーラ ピッツア

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

パン

面包

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

奶油意面
帆立のウニクリームソース

奶油意面

推荐菜单
  • 食材: 鲜奶油, 牛奶, 菠菜, 扇贝, 海胆
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 黄油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

第1个,第2个,第3个,第4个,第5个周一/周二/周四~周日 11:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:30)

休息日

每周周三

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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