やきとり家すみれ 新宿大ガード店

やきとり家すみれ 新宿大ガード店

  • 信用卡
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,烤鸡肉串,内脏类火锅
  • 晚餐 2,700 日元
  • 03-5321-6166 (+81-3-5321-6166)
  • 周一至周五 17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00) 周六/周日/节假日 16:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)
  • 新宿(东京都)
    都营大江户线 新宿西口站 步行1分钟

TripAdvisor旅行者点评

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王様レバー

鸡肝

人气菜单

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

【希少部位】ひなトロ

鸡肩膀串烧

人气菜单

将一口大小的肩膀鸡肉穿成串,直接用火烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

トロはつ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

ねぎま

香葱鸡肉串

人气菜单

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

ぼんじり

鸡尾肉串

人气菜单

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

ささみ

鸡胸肉串烧

将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,用明火烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ねぎドカ盛り

其他 烤鸡串、烤串

人气菜单
  • 食材: 鸡, 葱
  • 烹饪方法:

含税

ふんわりつくね

烤肉丸

人气菜单

将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤

含税

生つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

アスパラ巻き

卷芦笋串烧

  • 食材: 芦笋
  • 烹饪方法: 串烤

含税

山形豚バラ串

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

チーピー巻き

猪肉卷青椒奶酪串

将青椒和奶酪用猪肉包卷后,穿成串用明火烤制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 青椒, 奶酪
  • 烹饪方法: 串烤

含税

炙りアボカド

牛油果串烧

将切成一口大小的牛油果穿成串,用明火烤制而成的料理。

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

エリンギ

杏鲍菇串烧

一口大小的杏鲍菇串成烤串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法: 串烤

含税

なす にくみそ

茄子肉味噌炸串

将炒过的肉和味噌拌匀后夹在茄子中间并穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 茄子, 肉加工品
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法: 混合, 炸

含税

トマト巻き

卷番茄串烧

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 串烤

含税

よだれ鶏

口水鸡

人气菜单

煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

鶏みそユッケ

生拌鸡肉

将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁,用调味汁和葱姜等拌匀后,加上生蛋黄制成的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

大山どりのレバッチョ

意式鸡肝薄片冷盘

在切成薄片的鸡肝上,淋上橄榄油并撒上盐和胡椒的料理。

  • 食材: 肝, 大山鸡
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

大山どりのから揚げ

炸土鸡块

人气菜单

将土鸡裹薄面衣,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 大山鸡
  • 烹饪方法:

含税

自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮 

鸡肉南蛮

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬, 塔塔酱, 黑醋
  • 烹饪方法:

含税

大山どりのチーズタッカルビ

韩式奶酪辣炒鸡排

将鸡肉和蔬菜用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味炒制,与在铁板上融化的奶酪混合食用的料理。

  • 食材: 大山鸡, 甘蓝菜, 奶酪
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 炒, 铁板烧

含税

やきとり家すみれ謹製 鶏白湯もつ鍋

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 鸡白汤
  • 烹饪方法:

含税

濃厚鶏白湯ラーメン

拉面

人气菜单

在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 鸡白汤
  • 烹饪方法:

含税

コッコちゃんのすみれプリン

布丁

人气菜单
  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 凝固

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)
周六/周日/节假日 16:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)

休息日

不定期休息 年末年初(2023年12月31日~2024年1月3日)

平均预算

晚餐: 2,700 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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