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食材:
马肉
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
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食材:
马肉
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
将马肚周围的肥肉部分切成薄片后,蘸酱油等享用的料理。
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食材:
马肉
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
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调味料:
味噌
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡肉
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
炭火烤
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食材:
土鸡, 青葱
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
炭火烤
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食材:
鱼介类, 牛肉, 马肉, 明太子, 莲藕
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调味料:
酱油, 山葵, 生姜, 芥末
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烹饪方法:
切
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食材:
时令鲜鱼
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调味料:
酱油, 山葵
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烹饪方法:
生
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 猪内脏
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
盐味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 猪内脏
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调味料:
食盐, 高汤
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烹饪方法:
炖
味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 猪内脏
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
炖
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 猪内脏
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
〆の雑炊セット 又は 〆のちゃんぽん麺
收尾杂烩粥套餐或收尾杂烩面
您可加點雜燴粥套餐或雜燴麵作為火鍋的追加材料。
在高汤中加入牛或猪等的内脏和蔬菜,连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。
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食材:
明太子, 牛内脏, 猪内脏, 韭菜, 豆腐, 大蒜
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后和汤一同煮制的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 青葱
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
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烹饪方法:
焯, 蒸, 烤
〆の雑炊セット 又は 〆のちゃんぽん麺
收尾杂烩粥套餐或收尾杂烩面
您可加點雜燴粥套餐或雜燴麵作為火鍋的追加材料。
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食材:
和牛, 蛋黄
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调味料:
酱汁
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛, 柠檬
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
烤
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食材:
河豚
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调味料:
柠檬汁
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烹饪方法:
炭火烤
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食材:
生鲭, 青葱
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调味料:
柑橘醋
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烹饪方法:
烤
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食材:
沙丁鱼, 明太子, 萝卜泥
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
烤
将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。
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食材:
牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
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调味料:
醋
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烹饪方法:
拌
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食材:
鹌鹑蛋
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
甘蓝菜, 芝麻
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
拌
将切片的生红甘鲹鱼用芝麻、酱油和味醂调味的福冈县乡土料理。
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食材:
红甘鲹鱼
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调味料:
酱油, 芝麻
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烹饪方法:
生
将萝卜用调味料(盐、米糠、醋、味噌、酱油等)腌渍而成的料理。
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中,再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
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食材:
莲藕
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调味料:
味噌, 沙拉油, 芥末
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烹饪方法:
炸, 切
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食材:
萝卜, 胡萝卜, 鲭鱼, 荏胡麻叶
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调味料:
砂糖, 醋
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烹饪方法:
炖
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
用小麦粉面皮包裹鱿鱼和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
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食材:
乌贼, 小麦粉
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调味料:
酱油, 芥末
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烹饪方法:
蒸
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食材:
马铃薯, 明太子
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
蒸
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
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调味料:
沙拉油, 酱油, 辣油
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烹饪方法:
烤
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食材:
面, 蔬菜
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
混合, 炸
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食材:
猪肉, 蔬菜
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调味料:
芝麻沙拉酱
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烹饪方法:
混合, 焯
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食材:
吻仔鱼干, 甘蓝菜, 海苔
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
马铃薯, 明太子
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
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食材:
鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
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调味料:
塔塔酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡肉, 萝卜泥
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调味料:
天妇罗沾酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
豆腐, 柴鱼片
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调味料:
酱油, 生姜
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
柠檬汁
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烹饪方法:
炸
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食材:
石莼, 豆腐
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炸, 勾芡
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
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食材:
黑猪, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
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调味料:
酱油, 芥末
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烹饪方法:
炸
马铃薯和鱼肉混合,裹上面包屑,用油炸制而成的料理。
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。
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食材:
猪肉, 白饭
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调味料:
酱汁
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烹饪方法:
烤
将米和鸡肉用酱油、味醂等调味后,再炊煮完成的料理。
将猪五花肉和香味蔬菜一起炖煮好后,连同其他食材等与大米一起蒸煮而成的料理。
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食材:
猪腹肉, 蔬菜, 白饭, 大葱
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烹饪方法:
炖, 混合
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食材:
洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 奶酪
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调味料:
咖喱粉
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烹饪方法:
炖, 烤
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食材:
鰤鱼, 白饭
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调味料:
酱汁
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烹饪方法:
生, 浇
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食材:
白饭, 明太子, 海苔, 青葱
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
将大米和鸡肉等食材一起蒸煮后用手握成圆形或者三角形,圆筒形等形状的料理。
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食材:
鸡肉, 白饭, 香菇
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
蒸
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食材:
拉面, 木耳, 青葱, 红姜
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调味料:
猪骨头, 猪骨汤底
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烹饪方法:
焯
将面混合上猪骨汤底和酱汁,再与肉和蔬菜一起用铁板烤制的料理。
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 拉面, 海苔, 青葱
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
烤
在谷物的面粉里加入水或热水团成圆形串成串,或蒸或煮或烤制的日式点心。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 香草冰淇淋
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调味料:
麦芽糖
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡蛋, 栗子, 小麦粉, 巧克力
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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