蕎麦処・酒肴処・九段・ゑん重

荞麦处・酒肴处・九段・ゑん重

  • 包房
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,荞麦面
  • 午餐 700 日元 晚餐 3,000 日元
  • 03-3263-6161 (+81-3-3263-6161)
  • 周一至周五 11:00~15:00 周一至周五 17:00~21:00(L.O.20:30, 酒水L.O.20:00)
  • 市谷(东京都)
    JR 市谷车站 步行5分钟

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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

せいろ

笼屉荞麦面

  • 食材: 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

鴨 合焼き(あいやき)

烟熏合鸭

把合鸭肉吸入高温加热木材时的烟而变成的风味料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

おそばやさんの特製卵焼き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

そばがき

荞麦面饼

荞麦粉加入水混合和成面,团成圆煮制的料理。

  • 食材: 荞麦团
  • 烹饪方法:

含税

特選あじ

竹荚鱼

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

いかの一夜干し

鸡卵

指将鸡卵(带有卵管的排卵前的鸡卵)串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合せ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

川海老の唐揚げ

炸小虾

将小虾涂满生粉,然后油炸。

  • 烹饪方法:

含税

肉丸
軟骨の入ったゑん重特製つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

豆花
おぼろ豆腐

豆花

在豆浆中加入卤水,在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。

  • 食材: 捞豆腐

含税

炸什锦
かき揚

炸什锦

将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆,然后油炸。

  • 食材: 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法:

含税

荞麦面
揚げそば

荞麦面

含税

米茄子とそば味噌

肉炒茄子

将肉与茄子加以大酱炒制而成。

  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

納豆の磯辺揚げ

矶边炸

两面都炸好的油炸豆腐与柴鱼片一起爆炒。

  • 食材: 海苔
  • 烹饪方法:

含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 11:00~15:00
周一至周五 17:00~21:00(L.O.20:30, 酒水L.O.20:00)

休息日

每周周六/周日 节假日

平均预算

午餐: 700 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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