套餐的详细内容
10,000日元套餐
磯の香り満喫会席
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
1人至99人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
特別に創作する極上の前菜
开胃菜
刺身
本日お刺身盛合せ
每日更换刺身拼盘
| 菜单介紹 | 将每日种类都不同的鱼肉切成薄片，蘸酱油等享用的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
第一道主菜
活き伊勢海老＜中＞1尾
龙虾
| 食材 | 伊势龙虾 |
|---|
第二道主菜
活きアワビ＜小＞1枚
活鲍鱼
| 食材 | 鲍鱼 |
|---|
肉类料理
黒毛牛の陶板焼き
陶板烤和牛
| 菜单介紹 | 将和牛用陶制的板烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
鱼类料理
ハマグリのブルサンチーズソース
其他 贝类料理、海鲜料理
| 食材 | 文蛤, 奶酪 |
|---|
* 请从以下菜单中选择1道菜。
金目鯛の煮付け
炖金目鲷
| 菜单介紹 | 将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 金目鲷 |
| 调味料 | 酱油, 味醂 |
| 烹饪方法 | 炖 |
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鲷涮涮锅
| 菜单介紹 | 将金目鲷鱼的鱼肉在滚水或汤底中迅速地涮过之后蘸上酱汁吃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 金目鲷 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
油炸类
茅ヶ崎漁港直送の天ぷら
海鲜天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼贝类裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
主食类
金目鯛の土鍋ごはん
砂锅饭
| 菜单介紹 | 用砂锅文火焖饭。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 金目鲷 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
甜品
神津島の天草から手作りした天然寒天のクリームあんみつ
奶油馅蜜
| 菜单介紹 | 将数种水果和寒天，红豆馅，生奶油一起盛入容器后再浇上黑糖蜜汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 寒天, 求肥, 鲜奶油, 红豆馅 |
| 调味料 | 黑糖蜜汁 |
| 烹饪方法 | 浇 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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