5种前菜拼盘
5种前菜做成的拼盘。
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西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜
- 烹饪方法: 醃
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法式胡萝卜沙拉
将切成丝的胡萝卜用橄榄油和盐等调味料入味的法式家庭料理。
- 食材: 胡萝卜, 橙子, 核桃
- 烹饪方法: 混合
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腌菜
将肉和海鲜，蔬菜用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 混合
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根芹菜搭蛋黄酱芥末酱沙拉
- 食材: 芹菜
- 调味料: 蛋黃醬, 芥末酱
- 烹饪方法: 混合
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烤根菜和粗麦粉沙拉
- 食材: 根类蔬菜类, 古斯古斯面
- 烹饪方法: 混合, 烤
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慕斯
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 凝固, 幕斯
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肉酱
- 食材: 鹅肝
- 烹饪方法: 肉泥／鱼泥
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香味蔬菜和盐渍腰肉火腿
使用香味蔬菜和盐渍腰肉火腿做成的料理。
- 食材: 蔬菜, 腰肉火腿
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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生火腿
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 生
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南蛮渍鱼
将炸好的鱼和醋及圆葱等一起腌渍而成的料理。
- 食材: 洋葱
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 醃
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法式咸派
派或者挞上放上食材，倒入混合了鲜奶油和牛奶的盐味蛋液再用烤箱烤制的料理。
- 食材: 猪肉, 菠菜, 芦笋, 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
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焗烤奶酪
在容器中放入炒制好的食材和大量的奶酪烤制的料理。
- 食材: 蓝奶酪
- 烹饪方法: 烤
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库斯库斯
使用被称为库斯库斯的用小麦做成颗粒状的食材的料理。
- 食材: 古斯古斯面, 羊羔肉
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熏烤蔬菜
将蔬菜炙烤或者蒸烤制成的料理。
- 烹饪方法: 蒸, 烤
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时令鲜鱼料理
使用当季鱼类做成的料理。
- 食材: 海鲜
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烤猪肉
将猪肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
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烤带骨羊羔背肉
将羊羔背肉连同骨头一起烤制而成的料理。
- 食材: 羊肉
- 烹饪方法: 烤
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烤鸭胸肉
炙烤或蒸煎鸭胸肉的料理。
- 食材: 鸭肉
- 烹饪方法: 蒸, 烤, 炙烤
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烤牛排
将烤牛肉厚切制成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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