套餐的详细内容
4,785日元套餐
鳳凰コース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜3種
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
よだれ鶏
口水鸡
| 菜单介紹 | 煮过的鸡肉切片后，加入香辛料和葱姜类，淋上辣味浇汁。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉 |
| 调味料 | 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底 |
| 烹饪方法 | 焯 |
小籠包盛り合わせ
小笼包
| 菜单介紹 | 将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 竹笋, 香菇, 虾, 扇贝 |
| 调味料 | 茉莉花茶, 辣味噌 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
空心菜炒め
炒空心菜
| 菜单介紹 | 将被称作空心菜的带叶蔬菜中放入大蒜和辣椒，再用油炒制的中国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 空心菜 |
| 烹饪方法 | 炒 |
大海老チリソース
干烧虾仁
| 菜单介紹 | 将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 炒 |
黒酢酢豚
黑醋咕咾肉
| 菜单介紹 | 用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉 |
| 调味料 | 黑醋, 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸, 炒 |
アワビの土鍋
蒸煮鲍鱼
| 菜单介紹 | 将鲍鱼蒸制后用酱油等调味料调味，再炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
フカヒレあんかけ炒飯
鱼翅捞饭
| 菜单介紹 | 鸡蛋和其他材料一起做成的炒饭上，淋上稠稠的鱼翅羹。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鱼翅 |
| 调味料 | 沙拉油, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 炒, 勾芡 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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