切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 豆腐, 芡粉
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调味料:
豆瓣酱, 芝麻油
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烹饪方法:
炒
煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。
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食材:
鸡肉
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调味料:
豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
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烹饪方法:
焯
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。
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食材:
葱, 腰果, 中华汤面
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调味料:
豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
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烹饪方法:
焯
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食材:
猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
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烹饪方法:
炒
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食材:
莴苣, 白饭, 螃蟹
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炒
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食材:
杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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烹饪方法:
凝固
将蒸好的鸡肉和切碎的黄瓜等拼盘,浇上芝麻酱的料理。
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食材:
鸡小胸肉, 黄瓜, 芝麻
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烹饪方法:
焯, 浇
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
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食材:
豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
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烹饪方法:
炸, 炒
将猪肉,甘蓝菜,青椒稍微翻炒后用豆瓣酱等调味料入味,再炒制的中国料理。
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食材:
猪里脊肉, 青椒, 甘蓝菜, 大葱, 大蒜
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烹饪方法:
炒
用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。
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食材:
猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
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烹饪方法:
炒
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后和汤一同煮制的料理。
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
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食材:
猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
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烹饪方法:
炸
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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