天妇罗笊篱荞麦面
加了天妇罗，盛在笊篱上的荞麦面。
- 食材: 荞麦, 虾
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯, 炸, 冷却
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蘸汁凉荞麦面
煮好后用凉水冲洗，蘸汤汁食用的荞麦面。
- 食材: 荞麦, 金枪鱼, 白饭
- 调味料: 荞麦面味露, 酱油
- 烹饪方法: 焯, 冷却, 生
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萝卜泥荞麦面
荞麦面上放萝卜泥的料理。
- 食材: 萝卜, 荞麦, 葱
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
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鸭肉笼屉荞麦面
荞麦面蘸着放入鸭肉和葱的汤汁食用的料理。
- 食材: 鸭肉, 葱, 荞麦
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
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荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦, 黄瓜
- 调味料: 芝麻酱, 高汤
- 烹饪方法: 焯
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咖喱荞麦面
浇上了咖喱的热荞麦面。
- 食材: 荞麦, 牡蛎, 小麦粉, 大葱
- 调味料: 荞麦面味露, 咖喱粉
- 烹饪方法: 焯
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竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 黄瓜, 茄子, 蘘荷, 紫苏, 洋葱, 海带丝
- 烹饪方法: 焯
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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