*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 松阪牛, 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 松阪牛
含税
特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 食材: 松阪牛
- 烹饪方法: 烤
含税
舌尖
烤制被称为舌尖的牛前端部分的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切牛舌
使用厚切牛舌制成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
含税
特级上等盐烤舌
使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
十秒里脊肉
将切薄的里脊肉用直火炙烤10秒而成的料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 炙烤
含税
白百叶刺身
将被称作百叶的胃部处理成白百叶后，再制成刺身的料理。
含税
熏烤牛肉
- 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
- 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肉刺身
将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 生
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜肉（咸味或酱汁）
將橫膈膜以鹽或是醬汁調味後燒烤的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 调味料: 食盐, 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
上等牛瘤胃
用被称为上等瘤胃的牛胃部分而制成的肉料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
3种内脏拼盘
3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
上等瘦肉
使用上等瘦肉做成的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛特级上等里脊肉
使用最高级别的被称作里脊肉的和牛背部的肉做成的肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛夏多布里昂
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
含税
厚切牛肋肉
将被称作肋肉的牛肋骨四周部分的肉切成厚片的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
厚切上等牛横膈膜
将上等的牛横膈膜肉切成厚片的料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下，与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
猪蹄
使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。
- 食材: 猪蹄
- 烹饪方法: 烤
含税
腌渍整根黄瓜
将整根黄瓜用食盐等调味料腌制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
番茄切片
将新鲜的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
韩式烤五花肉
将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。
- 食材: 猪肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式蔬菜炒粉丝
将煮好的粉丝和细切的牛肉，蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
- 食材: 牛肉, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
- 调味料: 芝麻油, 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
韩式炒年糕
将棒状的年糕（用米做的年糕）用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味煮制的料理。
- 食材: 糯米
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨
含税
韩式韭菜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的韭菜后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式海鲜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 海鲜
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡排
用厚切鸡肉煎制而成。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
涮牛肉沙拉
- 食材: 牛
- 调味料: 芝麻沙拉酱
含税
烤蔬菜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
锡箔纸包烤大蒜
用铝箔包裹肉类、海鲜或蔬菜等食材加大蒜油烤制而成。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
韩国芝麻叶
- 食材: 荏胡麻
- 烹饪方法: 生
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
生菜组合
含税
海鲜拼盘
- 烹饪方法: 网烤
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
鳕鱼汤
- 食材: 葱, 白菜, 姜, 萝卜, 大蒜, 黄豆芽
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式牛肉汤
将牛肉，内脏放入汤中长时间炖煮，再用食盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式纯豆腐
在汤汁中放入豆腐和数种食材，再用香辣料入味炖煮的料理。
- 食材: 猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
沾面
将面蘸着汤食用的料理。
- 烹饪方法: 焯
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式肋肉汤饭
将牛肋肉和蔬菜煮制，然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制，再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
含税
韩式辣汤饭（鳕鱼）
将用鳕鱼肉和蔬菜炖煮的辣汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 白饭, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式牛骨汤饭
將被称作骨头汤用牛肉和牛杂炖煮的汤汁盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 牛, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
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