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寿喜烧
将肉或海鲜类,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 马肉, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 胡萝卜, 金针菇, 白菜, 洋葱, 水菜
- 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 白味噌, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
酱油炖煮
指用酱油调味后进行熬煮的料理。
- 食材: 马肉, 大葱, 牛蒡, 魔芋
- 调味料: 酱油, 日本清酒, 味醂, 高汤, 砂糖
- 烹饪方法: 炖
含税
荞麦面
- 食材: 马肉, 牛蒡, 大葱, 荞麦, 荞麦粉, 小麦粉
- 调味料: 酱油, 砂糖, 日本清酒, 味醂, 高汤
- 烹饪方法: 焯, 煨
含税
西班牙香肠
加入香辛料的猪肉香肠。
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 熏, 烤
含税
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* 金额为日元(JPY)
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