蒲烧鳗鱼饭
将鳗鱼涂抹甜辣口味的酱油底料烧烤，再切碎后盖在米饭上制成的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 酱油, 酱汁
- 烹饪方法: 切, 烤
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稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼，经无调味烧烤后清蒸，沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
白烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼，不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。
- 食材: 鳗鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
烤和牛肉
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 赤身
含税
炙烤金枪鱼
直接用火炙烤金枪鱼表皮而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 烤, 炙烤
含税
烤河豚鱼白
将河豚的鱼白烤制而成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 烤
含税
炸虎河豚
将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后，蘸小麦粉油炸。
- 食材: 虎河豚
- 烹饪方法: 炸
含税
河豚火锅
河豚和蔬菜等煮好后，蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。
- 食材: 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
螃蟹天妇罗
将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。
- 食材: 小麦粉, 螃蟹, 雪蟹
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
烤螃蟹
烤螃蟹的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹饪方法: 烤
含税
竹笋饭
大米和去皮切好的竹笋一起煮成的菜饭。
- 食材: 竹笋, 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
牡蛎饭
将牡蛎水煮后用煮出来的汤汁将大米和牡蛎一起蒸制而成的料理。
- 食材: 牡蛎, 白饭
- 烹饪方法: 焖煮
含税
寿喜烧
将肉或海鲜类，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
蛤蜊天妇罗
将蛤蜊裹上面粉，用油炸的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹饪方法: 炸
含税
乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
含税
鱼类料理
- 食材: 金目鲷
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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