四国郷土活性化 藁家88 神田店

四国乡土活性化 藁家88 神田店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日元
  • 03-3254-5655 (+81-3-3254-5655)
  • 周一~周四/周六 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) 周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:50)
  • 神田(东京都)
    JR 神田站 东口 步行1分钟

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土佐名物 鰹藁焼き塩たたき

稻草熏烤鲣鱼

推荐菜单

将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤鲣鱼表面而成的料理。

  • 食材: 鲣鱼

含税

藁焼き塩たたき盛り合わせ(鰹・鰤・鯛)

稻草熏烤

推荐菜单

将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。

  • 食材: 鲣鱼, 鰤鱼, 鲷鱼

含税

うつぼのたたき

炙烤

推荐菜单
  • 食材: 鯙科

含税

御造り盛り合わせ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

阿波尾鶏もも肉藁炙り焼き

炙烤鸡腿肉

推荐菜单

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

阿波尾鶏手羽先炙り焼き

炙烤

推荐菜单

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

[香川] 讃岐うどん

赞岐乌冬面

推荐菜单

香川县特产的粗面,筋道十足,是日本代表性的乌冬面。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 面味露
  • 烹饪方法:

含税

みつ味噌鯖炙り

炙烤青花鱼

推荐菜单

高温加热青花鱼切片表面的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

[愛媛] 特製じゃこ天

沙丁雏鱼天妇罗

推荐菜单

将当地鱼搅碎经油炸后制成的鱼肉松类制品。

  • 烹饪方法:

含税

[愛媛] ごぼうコロッケ

可乐饼

推荐菜单

把马铃薯等食材混合后,沾满面包粉,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 马铃薯, 面包屑, 牛蒡
  • 烹饪方法:

含税

[徳島] ふろふき大根の唐揚げ~みのりのゆず味噌~

炸萝卜

推荐菜单

将萝卜裹上轻薄面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

[徳島] うつぼの唐揚げ

炸鱼

推荐菜单

将鱼块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鯙科
  • 烹饪方法:

含税

[香川] いりこだしのだし巻き玉子

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 鱼干高汤
  • 烹饪方法:

含税

[愛媛] 豚バラ軟骨のトロトロ道後ビール煮込み

炖猪肉

推荐菜单

炖煮猪肉的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

[高知] ナスのたたき

炙烤

推荐菜单
  • 食材: 茄子

含税

[高知] ガリトマト

西红柿

推荐菜单
  • 食材: 番茄, 酸子姜
  • 烹饪方法:

含税

かつおの酒盗

鲣鱼酒盗

推荐菜单

将鲣鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲣鱼, 鲣鱼塩辛

含税

太刀魚骨せんべい

鱼骨煎饼

推荐菜单

油炸鱼(竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)脊梁骨。

  • 食材: 带鱼
  • 烹饪方法:

含税

黒枝豆

毛豆

推荐菜单

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

[徳島] 半田そうめん 田舎にゅうめん

煮面

推荐菜单

在龙须面上浇上酱汁,或者一起煮制而成的料理。

  • 食材: 面线, 酸橘
  • 烹饪方法: 焯, 煨

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周六 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:50)

休息日

每周周日 节假日 年末年初(2024年12月31日~2025年1月2日)

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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