鴨と十割そば 竹蔵 浜松町店

鸭と十割そば 竹藏 滨松町店

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日元
  • 03-3436-3475 (+81-3-3436-3475)
  • 周一~周六/节假日前一天 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 滨松町/大门(东京都)
    JR 滨松町站 北口 步行2分钟

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数量限定!車海老の踊り食い!!

活日本对虾生鱼片

将活日本对虾剔除壳后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 日本对虾
  • 烹饪方法:
自家製麺を使用した石臼挽き十割蕎麦

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚3点盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

鴨せいろ

鸭肉笼屉荞麦面

荞麦面蘸着放入鸭肉和葱的汤汁食用的料理。

  • 食材: 鸭肉, 葱, 荞麦
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法:

含税

マグロ酒盗チーズ

金枪鱼酒盗

将金枪鱼的内脏用调味料腌制,经过发酵制成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 鲣鱼塩辛
  • 烹饪方法:

含税

マグロ山かけ

金枪鱼配山药泥(生鱼片)

在切成小块的生金枪鱼上浇盖山药泥的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 山药
  • 烹饪方法:

含税

ツナポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

鮮魚と山葵菜のサラダ

生鱼片沙拉

  • 烹饪方法: 生, 混合

含税

湯葉サラダ

腐皮沙拉

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法: 混合

含税

天婦羅の盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

マグロ酒盗とアンチョビのポテトフライ

炸薯条搭鳀鱼

  • 食材: 马铃薯, 鳀鱼
  • 烹饪方法:

含税

自家製タルタルソースのSeaチキン南蛮

鸡肉南蛮

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

マグロの出汁巻かれ玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

蕎麦屋の鴨焼き

炙烤鸭肉

将鸭肉用明火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

蕎麦屋の焼き鳥

烤鸡串(盐或者酱汁)

将切块鸡肉穿成串,用明火烤制而成的料理。可选择蘸盐烤制或蘸酱汁烤制。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鴨煮込み豆腐

煮鸭里脊肉

将被称作里脊肉的鸭胸的部分和调味料一起炖煮而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

生ゆば刺し

生油皮

将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

湯葉とチーズ包み揚げ

炸裹奶酪

将用奶酪包裹的食材涂上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

湯葉豆腐の揚げ出し

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

湯葉サラダ

腐皮沙拉

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法: 混合

含税

さつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

叩ききゅうり

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

鴨せいろ

鸭肉笼屉荞麦面

荞麦面蘸着放入鸭肉和葱的汤汁食用的料理。

  • 食材: 鸭肉, 葱, 荞麦
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法:

含税

~トッピング~ 月見とろろ

山药泥

将山药磨成糊状的料理。

  • 食材: 山药

含税

~トッピング~ 月見納豆

纳豆

将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。

  • 食材: 大豆
  • 烹饪方法: 发酵

含税

~トッピング~ 辛味大根

萝卜泥(浇头)

可以追加萝卜泥作为加料用。

  • 调味料: 萝卜泥

含税

~トッピング~ みぞれ納豆

纳豆

将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。

  • 食材: 大豆
  • 烹饪方法: 发酵

含税

わらびもち

蕨饼

将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。

  • 食材: 蕨粉
  • 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
  • 烹饪方法: 凝固

含税

本日のシャーベット

每日更换雪酪

在以根据不同日子提供水果的果汁为主要材料中加入砂糖和香料等冷冻制作而成的冰淇淋。

  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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