個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店

个室居酒屋 马に鱼に 赤坂见附店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 中国语OK
  • 居酒屋
  • 午餐 550 日元 晚餐 4,000 日元
  • 03-5545-7386 (+81-3-5545-7386)
  • 周一~周六/节假日 16:00~24:00
  • 赤坂(东京都)
    地下铁丸之内线 赤坂见附站 步行1分钟

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馬肉のタタキ

炙烤马肉

炙烤马肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

馬モツポン酢

柑橘醋拌马内脏

将用火烤过的马内脏搭配橙醋调拌而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

馬すじ肉の味噌煮込み

炖煮马筋肉

将马的筋肉用酱油或者味噌等炖煮而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 味噌, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

はまぐりの酒蒸し

酒蒸蛤蜊

将蛤蜊用调味料调味,和酒一起蒸制而成的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 调味料: 料理酒
  • 烹饪方法:

含税

ししゃも焼き

烤柳叶鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

ヤナギダコと餅のアヒージョ(バケット付)

蒜香橄榄油章鱼年糕

将章鱼和年糕用大蒜和橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。

  • 食材: 章鱼, 大蒜, 年糕
  • 调味料: 橄榄油

含税

馬刺し3種盛り合わせ

3种马肉刺身拼盘

3种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し5種盛り合わせ

5种马肉刺身拼盘

5种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚のお造り5種盛り合わせ

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚のお造り7種盛り合わせ

7种生鱼片拼盘

推荐菜单

7种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

馬肉の竜田揚げ

马肉龙田炸

将已入味的马肉涂满生淀粉,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 马肉, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉のステーキ3種盛り合わせ

3种马肉排拼盘

将厚切的3种马肉烤制而成的拼盘料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉のステーキ 【ハラミ】

横隔膜马肉排

将马的横膈膜肉厚切烤制而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉のステーキ【リブロース】

里脊马肉排

将被称作肋骨里脊部位的马肉厚切烤制而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉のステーキ【サーロイン】

沙朗马肉排

将被称作沙朗部位的马肉厚切烤制而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

今までの人生の中できっと一番美味しい炙りしめさば

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

含税

マグロの頬肉の竜田揚げ

金枪鱼鳃肉龙田炸

将腌好的金枪鱼鳃肉涂满生粉,然后油炸。

  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚の焼・煮

鱼类料理

含税

桜鍋~馬肉のすき焼き or しゃぶしゃぶ~

马肉锅(寿喜烧或涮涮锅)

推荐菜单

使用马肉的锅仔料理。可根据喜好选择放入热水或高汤中略煮,蘸酱汁食用的涮涮锅,或是用酱油或砂糖煮成甜鲜口食用的寿喜锅。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

馬のモツ鍋~醤油仕立て~

马内脏锅

在酱油味的高汤中,加入马的内脏,蔬菜等,一起入锅炖煮而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

お代わり桜肉

马肉(追加用)

作为火锅的追加食材,可以点马肉。

  • 食材: 马肉

含税

お代わり鮮魚

鲜鱼(追加用)

作为火锅的的追加食材,可以点鲜鱼。

含税

お代わりブリ

鰤鱼(追加用)

作为火锅的追加食材,可以点鰤鱼。

  • 食材: 鰤鱼

含税

お代わり野菜

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

含税

お代わり卵

鸡蛋(追加用)

作为火锅的追加食材,可以点鸡蛋。

  • 食材: 鸡蛋

含税

海鮮鍋~酒粕味噌ベース~

海鲜火锅

在高汤里放入海鲜类和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 扇贝, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 虾
  • 调味料: 高汤, 酒糟, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

ブリのしゃぶしゃぶ~ブリしゃぶ~

鰤鱼涮涮锅

将鰤鱼在热水或者高汤中快速涮一下,蘸着酱食用的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

〆のお雑炊

杂烩粥(只有米饭和鸡蛋)

含税

〆のおうどん

乌冬面(只有面)

含税

桜肉の握り寿司

马赤身手握寿司

推荐菜单

在醋饭上放切成薄片的马肉瘦肉,用手握制而成。

  • 食材: 马肉, 醋饭

含税

炙り

其他 寿司

  • 食材: 马肉, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

サシトロ

马肥肉手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马肥肉,用手握制而成。

  • 食材: 马肥肉, 醋饭

含税

肩バラ

马肩部肉手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马肩部肉,用手握制而成。

  • 食材: 马肩骨肉, 醋饭

含税

ふたえご

生马三层肉

  • 食材: 马外侧腹肉, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

  • 食材: 马心, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

ハラミ

马横膈膜手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马横膈膜肉,用手握制而成。

  • 食材: 马横膈膜, 醋饭

含税

馬トロ軍艦

肥马肉卷寿司

在海苔上放醋饭和马肉泥,切碎的葱,一起卷好后,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 马肉, 青葱, 醋饭

含税

肩ロース

马赤身手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马肉瘦肉,用手握制而成。

  • 食材: 马肉, 醋饭

含税

モモ肉

马赤身手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马肉瘦肉,用手握制而成。

  • 食材: 马肉, 醋饭

含税

サーロイン

马沙朗手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马沙朗肉,用手握制而成。

  • 食材: 马沙朗, 醋饭

含税

バラ

马五花肉手握寿司

在醋饭上放切成薄片的马五花肉,用手握制而成。

  • 食材: 马五花肉, 醋饭

含税

肉巻寿司

马肉卷寿司

将用调味料腌渍的马肉卷入一口大小的手握醋饭里的料理。

  • 食材: 马肉, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

特製霜降りの月見丼

霜降马肉鸡蛋盖饭

在米饭上盖上霜花状带脂肪的马肉和生鸡蛋制成的料理。

  • 食材: 马肉, 鸡蛋

含税

本日の鮮魚のお茶漬け

鲜鱼茶泡饭

在米饭上放切好的鲜鱼肉和调味料,再浇汁高汤和日本茶的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚のはみ出る海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

てまり寿司 盛り合わせ5種5貫

5种寿司球拼盘

在握成小球状的醋饭上放食材的5种寿司拼盘料理。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

マグロ

金枪鱼

含税

ブリ

鰤鱼

含税

赤貝

毛蚶

  • 食材: 毛蚶, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

サーモン

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

鲷鱼

  • 食材: 海苔, 醋饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

かんぱち

红甘鲹鱼

  • 食材: 红甘鲹鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

本日の白身

寿司

  • 食材: 白肉鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

自家製浅漬け

每日更换浅渍

每天提供不同的浅渍。

含税

イカの沖漬イルベ

酱拌冻鱿鱼

将冷冻鱿鱼用酱油腌渍而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 醃, 冷冻

含税

きゅうり一本漬け

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

ふわふわ特製ダシ巻き卵

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

青のりたっぷりの揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐, 青海苔
  • 烹饪方法:

含税

三種の大根を使った彩サラダ~梅ドレッシングで~

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

燻製馬肉のシーザーサラダ

熏制马肉凯撒沙拉

使用高温加热木材时冒出的烟,熏制入味后的马肉放在沙拉上,浇海鲜沙拉酱汁的料理。

  • 食材: 马肉, 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 熏

含税

季節の和野菜サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

本日のデザートプレート

每日更换甜品

每天提供不同的甜品。

含税

もなかで挟んだアイスクリーム(バニラ・抹茶)

最中饼夹冰淇淋

将2片用糯米粉摊烤成的薄片夹入冰淇淋和红豆馅的点心。

  • 食材: 糯米, 冰淇淋

含税

あいすくりん(バニラ・抹茶)

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日 16:00~24:00

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 550 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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