6种烤鸡串拼盘
6种鸡肉部位穿成串,烤制的拼盘料理。
含税
10种烤鸡串拼盘
10种鸡肉部位穿成串,烤制的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
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肝
指将肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 牛肝, 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
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香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 烹饪方法: 烤
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心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
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砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
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鸡头肉串
指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
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鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
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鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 烹饪方法: 烤
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鸡心残余部烤串
将被称为 鸡的心脏和肝脏连接部位穿成串后,明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 串烤
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鸡肾烤串
将被称为鸡肾的鸡的肾脏部位穿成串后,明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 串烤
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鸡屁股串
指将腌制过的鸡屁股串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
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鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 烤
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肉丸
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 烹饪方法: 烤
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小鸡胸肉
使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 烤
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鸡胸软骨串
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 烤
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鹌鹑卤蛋
将鹌鹑蛋煮熟,用高汤腌渍入味制成的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 烹饪方法: 醃
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猪颊肉串烧
将一口大小的被称为卡西拉的猪脸颊部分穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪颊肉
- 烹饪方法: 串烤
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大肠
使用被称作大肠的大肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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绿辣椒串
指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 狮子辣椒
- 烹饪方法: 烤
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香葱串烧
一口大小的大葱串成烤串,直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 串烤
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香菇烤串
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银杏串
指将银杏串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 银杏
- 烹饪方法: 烤
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大蒜串烧
将一口大小的大蒜穿串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 大蒜
- 调味料: 辣味噌
- 烹饪方法: 串烤
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白菜沙拉
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土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
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凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
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卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 生
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黄瓜蘸辣酱
黄瓜蘸着辛辣味味噌食用的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 切
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
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盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
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鲣鱼酒盗
将鲣鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 食材: 鲣鱼, 鲣鱼塩辛
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明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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长山药山葵渍
将长山药和山葵的根部和茎部切成片,用盐腌制,最后用酒糟等调味料调制而成的料理。
- 食材: 山葵菜, 长山药
- 调味料: 酒糟
- 烹饪方法: 醃
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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柑橘醋拌鸡皮
煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
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生拌缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)
将为了比目鱼、鲽鱼的鱼鳍摆动的筋肉切碎,与多种香料和调味料搅拌后,放上蛋黄制作而成的料理。
- 食材: 蛋黄
- 烹饪方法: 生
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奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
- 食材: 萝卜, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
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爆炒猪舌
将猪舌以盐调味拌炒的料理。
- 食材: 猪, 葱
- 烹饪方法: 炒
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烤牛筋卷心菜
将牛筋和卷心菜烤制而成的料理。
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厚炸豆腐
将油炸的厚切豆腐轻轻地煎制出来的料理。
- 食材: 炸豆腐
- 烹饪方法: 炸, 烤
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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口水鸡
煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
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口水鸡
煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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凤尾鱼土豆
用鳀鱼(腌制的小鱼)和水煮过的土豆做的料理。
- 食材: 马铃薯, 鳀鱼
- 烹饪方法: 炒
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蒜香马铃薯
将马铃薯用油炸制,再用大蒜入味的料理。
- 食材: 大蒜, 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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海苔盐炸山药
将山药用海苔盐调味后油炸而成的料理。
- 食材: 山药, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
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炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
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竹轮奶酪炸串
将竹轮奶酪穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 竹轮, 奶酪
- 烹饪方法: 炸
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油炸玉米
将玉米用油炸制而成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹饪方法: 炸
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
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韭菜鸡蛋
将韭菜炒制后加入搅拌好的鸡蛋,再用盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 韭菜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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厚鸡蛋卷,鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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猪平烧
用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。
- 食材: 猪肉, 鸡蛋
- 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
- 烹饪方法: 烤
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日式西班牙蒜香葱和培根
将葱和培根用日式调味料、大蒜和橄榄油等炖煮而成的料理。
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蒜香橄榄油明太子
将切碎的明太子等用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 明太子, 长山药
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 炖
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酱汁炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡骨汤
- 烹饪方法: 炖
含税
杂烩粥
使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
烤饭团茶泡饭
将饭团(握制的饭)涂上酱油和味噌等后在烤网上烤,再浇上日本茶或高汤的料理。
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
焙茶冰淇淋
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黑蜜黄豆粉冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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