苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋, 猪腹肉, 岛豆腐
- 调味料: 酱油, 高汤粉, 胡椒, 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳风味炒面
煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 面线, 胡萝卜, 韭菜, 甘蓝菜, 鲭鱼
- 调味料: 食盐, 胡椒, 高汤粉, 酱油
- 烹饪方法: 焯, 炒
含税
冲绳什锦炒豆腐
豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 猪, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 岛豆腐
- 调味料: 高汤粉, 食盐, 胡椒, 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳什锦炒麸
浸泡在蛋液下的麦麸和蔬菜或肉类一起炒的冲绳料理。
- 食材: 车轮面筋, 鸡蛋, 韭菜, 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 胡椒, 高汤粉, 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 冲绳料理
- 食材: 香肠, 黄豆芽, 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳胡萝卜丝
是“细条”的意思。切成丝的红萝卜和鸡蛋炒的在冲绳有名的家常菜。
- 食材: 胡萝卜, 鸡蛋, 午餐肉
- 调味料: 酱油, 食盐, 料理酒, 沙拉油, 高汤粉
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 冲绳料理
- 食材: 黄豆芽, 午餐肉, 鱼糕, 豆腐
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 冲绳料理
- 食材: 粗盐腌牛肉, 黄豆芽, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳天妇罗
将鱼贝类和蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 醋苔
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 石莼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
冲绳天妇罗
将鱼贝类和蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 苦瓜, 午餐肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
冲绳天妇罗
将鱼贝类和蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 可乐饼
- 食材: 红番薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯圈
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
含税
花生豆腐
用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
猪耳朵
- 食材: 猪肉, 大葱, 黄瓜
- 调味料: 醋, 味噌, 味醂
- 烹饪方法: 焯, 拌
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐乳
长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 发酵
含税
其他 冲绳料理
含税
西式咸菜
- 食材: 苦瓜
- 烹饪方法: 醃
含税
冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉, 大葱
- 调味料: 黑糖, 琉球烧酒, 柴鱼高汤, 酱油
- 烹饪方法: 煨
含税
猪蹄
猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
其他 冲绳料理
- 食材: 午餐肉, 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 冲绳料理
含税
煎蛋卷
- 食材: 鸡蛋, 粗盐腌牛肉, 马铃薯
- 调味料: 番茄酱, 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳御好烧
是一种把金枪鱼和韭菜之类的放在面糊中平烤的冲绳料理。
- 食材: 韭菜, 葱, 小麦粉, 金枪鱼泥
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
含税
冲绳荞麦面
在高汤里放入只用小麦粉制作的面和已入味的猪肉等材料的料理。
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面, 鱼糕
- 调味料: 高汤
含税
浇汁炒面、硬炒面
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤, 勾芡
含税
墨西哥饭
在米饭上面盛上肉糜、芝士、莴苣等食材的料理。
- 食材: 番茄, 莴苣, 白饭, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒饭、米饭类
- 食材: 白饭
含税
炒饭
- 食材: 白饭, 粗盐腌牛肉, 莴苣
- 烹饪方法: 烤
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
蔬菜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 苦瓜, 洋葱
- 烹饪方法: 混合
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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