ハイドラバディ チキン ビリヤニ ライタ付き -Hidradadi Biryani Lamb / Chicken & Raita-
其他 印度料理
ミックス ベジタブル ライタ -Mix Vegetable Riata-
酸奶酱
切碎的蔬菜或水果用印度特有香料入味后与酸奶调拌而成的料理。
シェフ・スペシャル・ダル・タルカ -Chef Special Dal Tarka-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 小扁豆
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
アル・ゴビ・マサラ・ドライ -Aloo Gobi Masala Dry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 马铃薯, 花椰菜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
ビンディ・マサラ・ドライ -Bhindi Masala Dry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 秋葵
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
チャナ・マサラ・トマト -Chana Tomato Masal-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鹰嘴豆
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
アル・ベイガン -Aloo Baigan-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 马铃薯, 茄子
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
パニール・バター・マサラ -Paneer Butter Masala-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 腰果, 鲜奶油, 奶酪
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
ナプラタン コルマ -Navratan Korma-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 腰果
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
サグ パニール -Sag Paneer-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 奶酪, 菠菜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
◆ マザー・インディア・バター・チキン -Mother India Special Butter Chicken-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉, 腰果, 鲜奶油
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
レギュラー・チキン・カレー -Regular Chicken Curry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
キーマ・エッグ・マサラ -Keema Egg Masala-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡蛋, 鸡肉馅
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
チキン・ティッカ・マサラ -Chicken Tikka Masala-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉, 青椒
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
サグ チキン -Sag Chicken-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉, 菠菜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
カダイ・チキン -Kadai Chicken-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡翅根
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
フィッシュ・マサラ・カレー -Fish Masala Curry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 旗鱼
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
プラウン ド ピアザ -Prawn Do Pyaza-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 虾
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 虾, 菠菜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
ミックス シーフード カレー -Mix Seafood Curry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 虾, 乌贼
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
マトン・マサラ -Mutton Masala-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 羊肉
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 羊羔肉, 菠菜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
マザーインディア・スパイシーカレー -Mother India Spicy Curry-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
マザーインディア・バター・ナン -Mother Indial Butter Naan-
印度烤饼
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食材:
小麦粉
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶
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烹饪方法:
烤
チーズ・ナン -Cheese Naan-
印度烤饼
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食材:
小麦粉, 奶酪
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶
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烹饪方法:
烤
ガーリック・ナン -Garlic Naan-
蒜香烤饼
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食材:
大蒜, 小麦粉
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶
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烹饪方法:
烤
ラッチャ パロタ -Lachha Paratha-
印度烤饼
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食材:
小麦粉
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶
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烹饪方法:
烤
サフラン ライス -Saffron Rice-
番红花饭
在米里加入水和番红花做出来的料理。
ジーラ・ライス -Jeera Rice-
印度孜然香米饭
米饭,黄油和孜然(伞形科植物)等的调味料一起炒的料理。
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食材:
白饭
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调味料:
黄油, 香料, 孜然
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烹饪方法:
炒
インディアン・タリー -Indian Thali-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 白饭, 小麦粉
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
タンドリチキン・タリー -Tandoori Chicken Thali-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉, 白饭, 小麦粉
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
ベジタリアン・タリー -Vegetalian thali-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
ロイヤル・タリー -Royal Thali-
印度咖喱
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食材:
番茄, 姜, 洋葱, 大蒜, 鸡肉, 小麦粉, 白饭
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调味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 桂皮, 白豆蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹饪方法:
炖
マザーインディア キッズ セット -Mother India Kids Set-
儿童餐
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食材:
小麦粉, 鸡肉, 酸奶, 芒果
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调味料:
香料
マンゴー クルフィ -Mango Kulfi-
印度牛奶冰淇淋
印度冰淇淋。
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食材:
开心果, 牛奶
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调味料:
白豆蔻, 炼乳
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烹饪方法:
冷冻
チョコレートナン -Chocolate Nan-
印度烤饼
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食材:
小麦粉, 巧克力
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶
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烹饪方法:
烤
アイス クリーム -Ice Cream- ●バニラ -Vanilla- ●ココナッツ -Coconuts - ●マンゴー -Mango-
冰淇淋
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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