套餐的详细内容
22,000日元套餐 (8道菜)
天然とらふぐコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到30分钟的情况，作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至40人可以点餐
菜单介绍
1】季節の前菜
时令前菜
2】国産天然とらふぐ皮の煮こごり
河豚鱼冻
| 菜单介紹 | 将河豚炖煮后的食材完全冷却凝固制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹饪方法 | 炖, 凝固, 冷却 |
3】国産天然とらふぐ刺し
虎河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
4】国産天然とらふぐ唐揚げ
炸虎河豚
| 菜单介紹 | 将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后，蘸小麦粉油炸。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚 |
| 烹饪方法 | 炸 |
5】国産天然とらふぐちり
河豚火锅
| 菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后，蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
6】雑炊
杂烩粥
| 菜单介紹 | 使用酱油和味噌等调味料入味，与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 烹饪方法 | 炖 |
7】本日の香の物
每日更换咸菜
| 菜单介紹 | 每天提供不同的咸菜。 |
|---|
8】本日の水菓子
每日更換水果
| 菜单介紹 | 每天都会提供不同的水果。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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