套餐的详细内容
12,000日元套餐 (11道菜)
鶴山-KAKUZAN-コース
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
五種前菜の盛り合わせ
5种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 5种前菜做成的拼盘。 |
|---|
干し貝柱入り大フカヒレの姿煮込み
红烧排翅
| 食材 | 鱼翅 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
伊勢海老の葱生姜炒め
炒菜
| 食材 | 伊势龙虾, 姜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炒 |
本日の特選鮮魚料理
每日更换鱼料理
| 菜单介紹 | 每天提供不同的鱼料理。 |
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北京ダック
北京烤鸭
| 菜单介紹 | 将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ホタテと黄ニラの炒め
扇贝炒蔬菜
| 菜单介紹 | 扇贝和蔬菜用少量的油炒。 |
|---|---|
| 食材 | 扇贝, 韭黄 |
| 调味料 | 食盐, 沙拉油, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 炒 |
フカヒレ入り餃子
鱼翅饺子
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹鱼翅，肉末和蔬菜等食材后加热的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅, 饺子皮 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
新マーボー豆腐
麻婆豆腐
| 菜单介紹 | 切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 豆腐, 芡粉 |
| 调味料 | 豆瓣酱, 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 炒 |
蟹肉とフカヒレ入りスープ
蟹肉鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味，加入芡粉水勾芡的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅, 芡粉, 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 炖 |
牛カルビ入り黒チャーハン
牛肉炒饭
| 菜单介紹 | 在米饭中放入牛肉和其他材料，一起炒制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
本日のデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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