生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
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爆弹紫菜卷
将纳豆和海鲜类、蔬菜混合搅拌好，然后用紫菜卷起来食用的料理。
- 食材: 秋葵, 纳豆, 海鲜
- 烹饪方法: 混合
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辣薤
葱科植物的球根，可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。
- 食材: 薤
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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枥尾油炸豆腐
用新澙县长冈市枥尾地区制作的豆腐进行油炸。
- 食材: 豆腐, 吻仔鱼, 奶酪
- 烹饪方法: 炸
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竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
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木盒蔬菜棒
- 食材: 蔬菜
- 烹饪方法: 切
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吻仔鱼沙拉
- 食材: 吻仔鱼干, 蔬菜加工品, 豆腐
- 烹饪方法: 混合
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炸芋头
将芋头裹上薄面衣后，油炸而成的料理。
- 食材: 芋头, 牛蒡
- 调味料: 油
- 烹饪方法: 炸
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烤土鸡腿
将土鸡的鸡腿肉烤制而成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 土鸡
- 调味料: 黑七味粉
- 烹饪方法: 烤
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 食材: 鱼滑
- 烹饪方法: 炸
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炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
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乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
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奶酪烤
指将不会融化的奶酪放在平底锅中不放油干烤的料理。
- 食材: 奶酪, 沙丁鱼
- 烹饪方法: 烤
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涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 鸡, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子, 柳叶鱼
- 烹饪方法: 炙烤, 烤
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马肉刺身拼盘
组合数种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉, 葱, 马后颈肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
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牛排
将牛肉切成厚片后煎制而成的料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
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肉汤乌冬面
热乌冬面上放煮至甜鲜的肉类的料理。
- 食材: 乌冬面, 鸡
- 烹饪方法: 焯
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杂烩粥
使用酱油和味噌等调味料入味，与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡
- 烹饪方法: 炖
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焦糖布丁
将鲜奶油，砂糖，蛋黄等混合等后放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶, 冰淇淋
- 调味料: 粗红糖, 香草豆, 食盐
- 烹饪方法: 凝固
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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