炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 牛蒡, 小麦
- 调味料: 香橙胡椒
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 香菇, 鸡蛋, 银杏, 鱼糕, 白肉鱼, 海藻
- 调味料: 高汤, 淡味酱油, 食盐, 料理酒, 味醂
- 烹饪方法: 蒸
含税
酒蒸
指将肉、鱼贝类,蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 文蛤, 鸭儿芹, 香橙
- 调味料: 高汤, 食盐, 料理酒, 淡味酱油
- 烹饪方法: 蒸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 毛豆
- 调味料: 泰国鱼露, 辣椒, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜, 扇贝, 叶类蔬菜, 番茄
- 调味料: 蛋黃醬, 法式沙拉酱, 酱油
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 和风沙拉
生鲜蔬菜的酱油味沙拉
- 食材: 叶类蔬菜, 番茄, 绿花椰, 鸡蛋, 蘑菇类, 水菜
- 调味料: 沙拉酱, 油:其他, 橄榄油
- 烹饪方法: 拌
含税
瓦片烤
将肉、鱼贝类和蔬菜等食材在热瓦上烧烤的料理。
- 食材: 猪腹肉, 大葱
- 调味料: 食盐, 芝麻油, 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 年糕, 萝卜叶, 蘑菇类
- 调味料: 浓味酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
烤箱烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材放在烤箱中烧烤的料理。
- 食材: 马铃薯, 奶制品
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
咸鲣鱼肚
将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 烹饪方法: 醃
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐, 紫苏, 姜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐, 芝麻油, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 切
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 大葱, 梅
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 醃
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 大和山药
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
吻仔鱼萝卜泥
吻仔鱼(幼鱼)与萝卜泥一起装盘的料理。
- 食材: 萝卜, 白肉鱼(小)
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 拌
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜, 白菜, 芜菁
- 烹饪方法: 醃
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 调味料: 粗盐, 芥末
- 烹饪方法: 烤
含税
生腐竹
将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。
- 食材: 豆腐皮
- 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐, 大葱, 日本鳀鱼
- 调味料: 食盐, 芝麻油, 大蒜
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 金枪鱼, 红甘鲹鱼, 鲑鱼, 纳豆, 海苔, 鸡蛋
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 混合
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)