銀座 ごち惣家

银座 ごち总家

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 居酒屋
  • 晚餐 6,000 日元
  • 03-6278-8814 (+81-3-6278-8814)
  • 周一~周四 17:00~24:00(L.O.23:00) 周五 17:00~下个4:00(L.O.3:00) 周六/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 银座(东京都)
    地下铁日比谷线 东银座站 4号出口 步行1分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

炭火烤鸡肉
さつま知覧どりの ごて焼き

炭火烤鸡肉

用炭火烤鸡肉的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

生鱼片拼盘
朝獲れ刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

碎切调味刺身
荒タタキなめろう

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

肝
レバー

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛肝, 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

砂肝

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

ささみ さび

鸡胸肉芥末串

将鸡胸肉串成串用火烤制后放上芥末的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ささみ 梅しそ

紫苏梅肉鸡胸肉烤串

将腌好的鸡胸肉(鸡肉)上面放梅肉与紫苏,穿成串直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

はつ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

猪五花肉串烧
いも豚カルビの串焼き

猪五花肉串烧

将一口大小的被称为五花肉的猪肋骨周围的部分穿串,直接用火烤制的料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

穴子の醤油干し 炭焼き

炭火烤鱼

用炭火烤鱼的料理。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

真サバの干物炭焼き

炭火烤青花鱼

用炭火烤青花鱼的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 炭火烤

含税

ししゃも(オス)の炭焼き

炭火烤柳叶鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

味醂鱼干
とろ鰈のみりん干し炙り

味醂鱼干

将鱼腌渍在带有味醂的酱汁里再晒干的料理。

  • 食材: 鲽鱼
  • 调味料: 味醂
  • 烹饪方法: 晒干, 炙烤

含税

淡路島の玉葱

烤时令蔬菜

根据季节不同而变化的蔬菜用网等烤制而成的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

烤时令蔬菜
しいたけブラザーズのしいたけ

烤时令蔬菜

根据季节不同而变化的蔬菜用网等烤制而成的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

宮本れんこん三兄弟の蓮根炙り

烤时令蔬菜

根据季节不同而变化的蔬菜用网等烤制而成的料理。

  • 食材: 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

ごち惣家サラダ

烤牛肉沙拉

将烤牛肉和多种蔬菜一起拼盘的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

白菜沙拉
白菜のサラダ

白菜沙拉

含税

拉面沙拉
西山ラーメンサラダ

拉面沙拉

拉面的面与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 中华汤面
  • 烹饪方法: 混合

含税

とりわさ

山葵鸡肉

将被称作小胸肉的鸡肉表面炙烤,再蘸山葵食用的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

青海苔豆富

青海苔豆腐

将海藻与鸡蛋浇在豆腐上的一道菜。

  • 食材: 青海苔, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

醋味噌拌香葱
九条ネギのぬた

醋味噌拌香葱

将香葱用醋味噌拌制而成的料理。

  • 食材: 九条葱
  • 调味料: 醋, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

肉排
漬物ステーキ

肉排

用厚切肉,海鲜,蔬菜等食材煎制而成。

  • 食材: 咸菜
  • 烹饪方法:

含税

漬けもの

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 萝卜, 牛蒡, 小芜菁
  • 烹饪方法:

含税

奶酪豆腐
チーズ豆富

奶酪豆腐

将奶油奶酪和豆腐一起搅拌融合在一起的料理。

  • 食材: 豆腐, 奶酪
  • 烹饪方法: 混合

含税

腌渍牡蛎
大粒牡蠣の燻製マリネ

腌渍牡蛎

将生的牡蛎用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 调味料: 醋, 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

生ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

とり天

鸡块天妇罗

将鸡块裹面粉后油炸而成。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

鱼籽海带炸串
子持ち昆布の 揚げ

鱼籽海带炸串

将带有鲱鱼卵的海苔穿成串后裹上面衣,并用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 鱼籽海带, 面包屑
  • 调味料: 油炸油
  • 烹饪方法:

含税

砂肝の柿の種揚げ

炸鸡胗

将鸡腿肉裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

天妇罗
日曜朝市の“いも天”

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 马铃薯
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

塩むすび

饭团(盐味)

将混合盐的米饭,用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 食盐

含税

みそしる

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

海老天むす

天妇罗饭团

将鲜虾天妇罗和饭团一起用海苔卷制的料理。

  • 食材: 白饭, 海苔, 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ソース焼きそば

酱汁炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

胡麻だれ鯛茶漬け

鲷鱼茶泡饭

在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 调味料: 芝麻酱
  • 烹饪方法:

含税

とんこつ茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

肉片盖浇饭
ハヤシライス

肉片盖浇饭

在米饭上浇上用半冰沙司炖煮的薄切肉和洋葱的料理。

  • 食材: 牛, 洋葱, 湿地菇
  • 调味料: 半冰沙司
  • 烹饪方法:

含税

提拉米苏
壷ティラミス

提拉米苏

将用吸入咖啡或浓缩咖啡的松糕和加入马斯卡彭奶酪的奶油相互重叠的意式点心。

  • 食材: 鸡蛋, 饼干, 鲜奶油, 奶油奶酪, 可可, 明胶
  • 烹饪方法: 冷却

含税

最中饼夹冰淇淋
チョコもなかテリーヌ

最中饼夹冰淇淋

将2片用糯米粉摊烤成的薄片夹入冰淇淋和红豆馅的点心。

  • 食材: 糯米, 冰淇淋, 红豆馅

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四 17:00~24:00(L.O.23:00)
周五 17:00~下个4:00(L.O.3:00)
周六/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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