套餐的详细内容
高级 晚餐
20,000日元套餐 (15道菜)
Fujiコース(御予約)
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 20:00
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时间限制:
120 分钟
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
节假日不提供
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
任饮的客人在最后点餐时,每人只限一杯。
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
食材 |
白菜, 黄瓜, 萝卜, 苹果, 辣椒, 大蒜, 韭菜, 姜, 塩辛 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
醃 |
ナムルMIX
韩式拌菜拼盘
食材 |
萝卜, 胡萝卜, 豆芽菜, 野菜类, 菠菜, 香橙, 牛肉, 海苔 |
调味料 |
砂糖, 醋, 酱油, 食盐 |
烹饪方法 |
拌, 混合 |
黒毛和牛 炙り握り
沙朗牛肉手握寿司
菜单介紹 |
在醋饭上放切成薄片的沙朗牛肉,用手握制而成。与松露盐一起食用。 |
食材 |
牛沙朗, 醋饭 |
烹饪方法 |
炙烤 |
牛赤身の塩ユッケ
韓式生拌盐味牛瘦肉
菜单介紹 |
将烤牛肉切碎后加入多种调味品和调味料等调拌、再放上蛋黄的料理。 |
食材 |
牛肉, 蛋黄 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
拌, 混合 |
チョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
食材 |
红莴苣, 葱, 黄瓜, 芝麻, 韩国海苔 |
烹饪方法 |
生, 拌 |
極上厚タン 数量限定
特级上等牛舌(数量有限)
菜单介紹 |
使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。厚切。 |
食材 |
特级上等牛舌 |
烹饪方法 |
烤 |
上牛タンネギ塩
葱花盐味上等牛舌
食材 |
葱, 上等牛舌 |
调味料 |
食盐, 芝麻油 |
烹饪方法 |
烤 |
宮崎牛シャトーブリアンステーキ
宫崎牛 夏多布里昂牛排
菜单介紹 |
这是一种罕见的切块,仅从鱼片中心处获得少量。肉质呈大理石花纹,肉质细嫩,口感绝佳。 |
食材 |
夏多布里昂牛排肉 |
烹饪方法 |
烤 |
海鮮チヂミ
韩式海鲜煎饼
食材 |
章鱼, 乌贼, 虾, 小麦粉, 鸡蛋, 韭菜 |
烹饪方法 |
烤 |
宮崎牛フィレ
宫崎牛里脊
菜单介紹 |
稀有切割,仅能少量获得。这是最嫩、最瘦的牛肉。 |
食材 |
牛腰肉 |
烹饪方法 |
烤 |
ハラミ
横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 |
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。这是黑毛和牛。 |
食材 |
牛横膈膜 |
烹饪方法 |
烤 |
特上カルビ
特级上等肋肉
菜单介紹 |
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。 |
烹饪方法 |
烤 |
ざぶとんの焼きしゃぶ(2枚4切)
座布顿烤涮锅
菜单介紹 |
将肉稍微煎一下。吃的时候要蘸着特制的鸡蛋酱。 |
食材 |
黑毛和牛, 蛋黄 |
烹饪方法 |
炙烤 |
牛テールクッパ
韩式牛尾汤饭
菜单介紹 |
将牛尾和蔬菜炖煮后,再将用调味料调味的汤浇在米饭上的料理。 |
食材 |
牛尾巴, 白饭, 鸡蛋, 葱 |
烹饪方法 |
煨 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)