荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦, 臭橙
- 调味料: 蘸面酱汁
- 烹饪方法: 焯
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涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 牛, 莴苣, 臭橙
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 蒸
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红甘鲹鱼(生鱼片)
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 红甘鲹鱼, 擂芝麻
- 调味料: 酱油, 酒:其他, 味醂, 生姜
- 烹饪方法: 生
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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