极上等肋扇
从一整头的特选和牛里，取出部位稀少的极上等霜降肉。
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特选和牛里脊
仅使用精选出上等的沙朗肉的中心部位，美味奢华的一道料理。
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上等肋扇
特选和牛五花肉的最上等霜降肉。
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上等里脊
特选肩部里脊肉的上等霜降肉。
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上等瘦肉
三角肩胛肉、肩胛内裡肉、后腿股肉中间部位的肉、牛臀肉、瘦肉等美味满点。
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肋扇
选用和牛五花肉，有著肉脂的美味，超棒。
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里脊
这道料理选用肩里脊肉或是大腿肉。品质优良的瘦肉。烤一下即可美味享用。
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肋扇木屐
五花肉骨头边的罕见部位。
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花咲横膈膜（盐味大蒜或酱汁）
以切牛排的方式提供。。依据网状的切口再烧烤，感到非常多汁。
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横膈膜
多汁美味超群。人气的一道料理
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烤牛尾（酱汁或盐味）
切片的牛尾，有着猪排骨的感觉，美味享用。
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鸡腿肉
肉质软嫩的小鸡腿肉。
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极品拼盘
特选和牛里脊‧极上等肋扇‧上等盐味牛舌‧烤时令蔬菜
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斟酌拼盘
上等肋扇、上等盐味牛舌、上等里脊‧烤时令蔬菜
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瘦肉拼盘
三角肩胛肉、肩胛内裡肉、后腿股肉中间部位的肉、后腿股肉、上后腰嵴肉等，从中挑选出当天最优良的3～4个部位，为当日的综合拼盘。
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厚切上等盐味牛舌
仅选用上等牛舌的中间部位，奢华厚切。No.1的料理。
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葱盐味牛舌
鲜美多汁的牛舌搭配葱花的风味一同享用，美味绝配。
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葱盐味肋扇
肋扇的美味与葱花的风味一同享用，美味绝配。
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盐烤上等牛胃
脆脆有口感的牛胃，搭配清爽的盐味，美味享用。
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三元猪肉盐烤
也可搭配酱汁味或味噌味。非常多汁、平田牧场‧三元豚的五花肉。
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韓式烤五花肉 （平田牧场 三元猪）
猪五花肉包韩国生菜、大蒜等，搭配上喜爱的蔬菜，沾上特制味噌一同美味享用。
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盐烤猪颈肉
超人气！现在的经典料理。请沾上颗粒芥末酱一同享用。
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烤肉 配白萝卜泥
盐烤瘦肉，搭配上清爽的白萝卜泥橘醋，一同美味享用。
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大蒜黄油烤切块上等菲力
请品尝奶油烤切成骰子状菲力肉。
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碎肉厚切上等肋扇
不规则厚切的上等肋扇，非常的多汁美味。
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大肥肋扇
上等肋扇里，特别有肉脂的霜降部位。
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盐味牛大肠
请品尝一下用盐烤的新鲜和牛大肠。
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上等牛胃
有嚼劲的美味口感。上等的牛胃。
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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