季寄せ 蕎麦 柏や

季寄せ 荞麦 柏や

  • 信用卡
  • 包房
  • 荞麦面,居酒屋,日式火锅
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 2,000 日元
  • 0422-48-2349 (+81-422-48-2349)
  • 周一~周日 11:00~22:30(L.O.21:30)
  • 三鹰(东京都)
    JR中央线 三鹰站 南口 步行1分钟

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せいろ

笼屉荞麦面

  • 食材: 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

のりかけ 

竹筛荞麦面

煮后的荞麦面过冷水收紧,再盛入竹筛的料理。

  • 食材: 荞麦, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

湯葉せいろ 

豆皮笼屉荞麦面

在笼屉上盛放荞麦面和豆皮并一起提供的料理。

  • 食材: 荞麦, 豆腐皮
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法:

含税

とろろ

山药泥热荞麦面

加了山药泥的热荞麦面。

  • 食材: 山药, 荞麦
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法:

含税

かけ

荞麦面

  • 食材: 荞麦
  • 调味料: 荞麦面味露

含税

カレー南蛮

咖喱香葱荞麦面

浇上咖喱口味的汤汁,配上香葱的热荞麦面。

  • 食材: 葱, 荞麦
  • 调味料: 荞麦面味露, 咖喱粉
  • 烹饪方法:

含税

本鴨南蛮 

南蛮鸭肉荞麦面

  • 食材: 鸭肉, 葱, 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

野菜天せいろ

蔬菜天妇罗笼屉荞麦面

在笼屉上盛放荞麦面和蔬菜天妇罗并一起提供的料理。

  • 食材: 荞麦, 萨摩炸蔬菜饼
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法: 焯, 炸

含税

海老天せいろ

鲜虾天妇罗笼屉荞麦面

在笼屉上盛放荞麦面和鲜虾天妇罗并一起提供的料理。

  • 食材: 荞麦, 虾
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法: 焯, 炸

含税

かき揚げ天せいろ

什锦天妇罗笼屉荞麦面

在笼屉上盛放荞麦面和什锦天妇罗并一起提供的料理。

  • 食材: 荞麦, 鱼蔬天妇罗
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法: 焯, 炸

含税

旬のお造り 初鰹刺

鲣鱼

  • 食材: 鲣鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鮪刺

生鱼片

  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

ぶり刺

鰤鱼(生鱼片)

把鲜鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

鯛の薄造り

薄切鲷鱼生鱼片

将鲷鱼切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鮪と生湯葉の重ね造り 

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

お造り三種盛り(鮪・鰤・鯛)

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 鰤鱼, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

生湯葉刺し

生油皮

将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

【焼物】ブリかま焼き

盐烤鰤鱼下巴

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

【焼物】銀だら西京焼

西京烧

将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。

  • 食材: 鳕鱼
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

【焼物】黒毛和牛鉄板焼

铁板烧

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。

  • 食材: 和牛
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

【煮物】あら大根 

其他 炖菜

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

【煮物】金目鯛の煮付

炖金目鲷

  • 食材: 金目鲷, 姜
  • 烹饪方法:

含税

【煮物】カラスガレイの煮付

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 鲽鱼
  • 烹饪方法:

含税

【石焼】石焼おこげ

锅巴

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法: 烧焦

含税

【石焼】石焼鯛飯

鲷鱼饭

米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 蒸, 切, 烤

含税

【天ぷら】海老と野菜の天盛り

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉, 虾, 萨摩炸蔬菜饼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

【天ぷら】山菜天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉, 山菜
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

【天ぷら】ブリと野菜

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉, 鰤鱼, 萨摩炸蔬菜饼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

【揚げ物】カキの串揚 

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

【揚げ物】フグの唐揚

炸虎河豚

将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 11:00~22:30(L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 2,000 日元

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