套餐的详细内容
3,996日元套餐 (6道菜)
やまかさコース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
15:00 - 22:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
柔らか牛すもつ
醋拌内脏
| 菜单介紹 | 将内脏类（鸡、牛、猪等的内脏）用醋拌匀制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 拌 |
おおやま謹製 博多明太子
明太子
| 菜单介紹 | 将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
沙拉
おおやまサラダ
沙拉
刺身
馬刺し三種盛り合せ
3种马肉刺身拼盘
| 菜单介紹 | 3种马肉做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉 |
| 调味料 | 酱油, 生姜, 大蒜 |
| 烹饪方法 | 生 |
日式火锅料理
* 请从以下菜单中选择1道菜。
もつ鍋 みそ
内脏火锅（味噌味）
| 菜单介紹 | 味噌味的高汤中，加入牛杂或猪杂等内脏，和蔬菜等一起炖煮的火锅。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏, 猪内脏 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
もつ鍋 しょうゆ
内脏火锅（酱油味）
| 菜单介紹 | 酱油味的高汤中，加入牛杂或猪杂等内脏，和蔬菜等一起炖煮的火锅。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏, 猪内脏 |
| 调味料 | 酱油, 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
もつ鍋 水炊き風
内脏火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
面类
ちゃんぽんめん
杂烩面
| 食材 | 什锦面 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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