博多もつ鍋 おおやま 銀座

博多もつ锅 おおやま 银座

  • 信用卡
  • 吸烟
  • 内脏类火锅,居酒屋,日式火锅
  • 晚餐 6,000 日元
  • 03-6264-5410 (+81-3-6264-5410)
  • 11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 银座(东京都)
    地下铁银座线 银座站 步行1分钟

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推荐菜单

上赤身馬刺し

马肉刺身

推荐菜单
  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

ロース馬刺し

里脊肉马肉刺身

推荐菜单

将被称作里脊肉的马背部部分的肉切成薄片拼盘,蘸酱油等食用的料理。

  • 食材: 马里脊肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

極上大とろ馬刺し

马肉刺身

推荐菜单
  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

馬肉のユッケ

生拌马肉

推荐菜单

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

馬刺し二種盛り合せ

2种马肉刺身拼盘

推荐菜单

将2种类的马肉刺身一起拼盘而成的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し三種盛り合せ

3种马肉刺身拼盘

推荐菜单

3种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し四種盛り合せ

4种马肉刺身拼盘

推荐菜单

4种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

牛せんまい

百叶刺身

推荐菜单

将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。

  • 食材:

含税

もつ鍋 みそ

内脏火锅(味噌味)

推荐菜单

味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋 しょうゆ

内脏火锅(酱油味)

推荐菜单

酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋 水炊き風

内脏火锅

推荐菜单

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

おおやま謹製 博多めんたいこ

明太子

推荐菜单

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

柔らか牛すもつ

醋拌内脏

推荐菜单

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

アボカドと博多明太子のタルタル

牛油果

推荐菜单

牛油果可以用来味增腌制或直接用芥末酱油或着沾贴着等来吃。

  • 食材: 牛油果, 明太子
  • 调味料: 塔塔酱
  • 烹饪方法:

含税

おおやまサラダ

沙拉

推荐菜单

含税

鶏もも肉の塩唐揚げ 柚子胡椒と梅がり

炸鸡块

推荐菜单

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉, 梅
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

博多風チーズ揚げ春巻き

炸春卷

推荐菜单

将食材用小麦面粉皮包卷后油炸而成的料理。

  • 食材: 春卷皮, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し肉の生ハムサラダ

生火腿沙拉

推荐菜单
  • 食材: 莴苣, 生火腿, 马肉
  • 烹饪方法: 混合

含税

季節のアイスクリームとフルーツコンポート

时令冰淇淋

推荐菜单
  • 食材: 冰淇淋, 糖煮水果, 时令水果
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

自家製チョコレートテリーヌ

法式酱糜

推荐菜单

将做成膏状的肉或鱼,蔬菜装入专用的容器蒸烤后制冷的料理。

  • 食材: 巧克力

含税

ハイボール

高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 高杯酒
    威士忌加苏打水的酒。
ノンアルコールスパークリングワイン

无酒精起泡酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 无酒精起泡酒(白)

含税

日本酒

日本酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 日本清酒
ビール

啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 啤酒

含税

ノンアルコールビール

无酒精啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 无酒精啤酒

含税

酎ハイ・サワー

碳酸酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
ワイン

葡萄酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 葡萄酒
焼酎

烧酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒
梅酒

梅酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 梅酒
    将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
ウイスキー

威士忌

推荐菜单
  • 饮品种类: 威士忌
ソフトドリンク

软性饮料

推荐菜单
  • 饮品种类: 软性饮料

2,700日元套餐 (5道菜)

どんたくコース
推荐菜单
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    00:00 - 22:30

含税

3,996日元套餐 (6道菜)

やまかさコース
推荐菜单
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    15:00 - 22:30

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单

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