米饭
含税
牛肋肉
使用被称作肋肉的牛肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
盐味牛舌
使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 和牛
含税
上等和牛舌
使用被称作上等和牛舌的部分，用盐调味后烤制的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛横膈膜
使用被称作牛横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 和牛
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
含税
牛内腿肉
使用被称作内腿肉的牛后腿内侧部的肉类料理。
含税
其他 烤肉、内脏
- 烹饪方法: 烤
含税
牛腿肉
使用被称作腿肉的牛大腿部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
内侧大腿肉
使用被称作内侧大腿肉的腿的下半部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
精选肩胛肉
使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
嫩肩肉
使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗肉烤涮
将被称作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤制，蘸橙醋等食用的烧烤料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗寿喜烧
将被称作沙朗的牛背中至腰部的肉用酱油和糖煮制甜鲜的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
和牛切肉
将被称作切肉的在和牛肉加工过程中产生的零碎部分烤制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
韭菜炒肝
将肝和肉，蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
沙朗牛排
用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
烤横隔膜肉排
将被称作横隔膜（中心部位附近的肉）部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛肩前肘肉排
将被称作杓子的牛肩至前脚上部的肉厚切烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
味噌酱汁内脏拼盘
用味噌酱汁入味的多种牛内脏拼盘盛装的料理。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
盐酱汁内脏拼盘
用盐味酱汁入味的多种牛内脏拼盘盛装的料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
猪排
用厚切的猪肉煎制而成。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肉拼盘
数种猪肉拼盘的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 伊比利亚猪, 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
山药饼
切好的山药块，用调味料调好味道，煎烤而成的料理。
- 食材: 山药
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜烧
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
烤蔬菜
将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
沙拉
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
西红柿沙拉
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 混合
含税
前菜拼盘
组合数种前菜做成的拼盘。
含税
白百叶刺身
将被称作百叶的胃部处理成白百叶后，再制成刺身的料理。
含税
心脏刺身
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 生
含税
生拌牛舌
将被称作舌头的生牛舌头部位切细，再和多种调味品及调味料调拌而成的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
烤海苔
- 烹饪方法: 烤
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 调味料: 辣油
- 烹饪方法: 浇
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
猪蹄
使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。
- 食材: 猪蹄
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
蔬菜汤
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式牛肉汤
将牛肉，内脏放入汤中长时间炖煮，再用食盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 萝卜
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式肋肉汤饭
将牛肋肉和蔬菜煮制，然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制，再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
含税
韩式牛骨汤饭
將被称作骨头汤用牛肉和牛杂炖煮的汤汁盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 牛, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
米饭
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋，再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
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