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简体中文的点评 (全语言点评总数 : 25 条点评)
“香港未红的时候，我已经食过啦!”
当日出发去自由之丘，只想到食甜品，攞住手机随意一查就揾到呢间，走过楼梯上一层便到达餐厅。 你可以睇住厨师喺度整梳乎厘，由于系即整，都需要等一段时间。 空气感梳乎厘做得出色，味道很好，很喜欢，水果也很新鲜，忌廉很绵很滑。
“不爱甜点的男生也必须前往”
一开始是被蓬松的外型吸引，口味非常好，cream非常香甜不腻，舒芙蕾的口感极佳，吃完后没有过多的饱足感，我想原料中应该为添加过多的膨松剂或是发粉，建议专程拜访
“很好吃的舒芙蕾松饼哦！”
总评： 离我住的酒店真的有点远，辛苦过去还要排队，大概1小时吧。 但是，导哥说值得。我也觉得不错！ 建议，尽量早点去，避免排队。因为本身店就小，翻台还比较慢。 点单比较方便，因为口味选择不多呀，简直不用太纠结！ 味道还行，主要是口感太棒...太惊艳！关键是颜值还超漂亮。 好吧，不枉我等那一小时。 评分：84分 性价比：❤❤❤ 主要是答应了朋友要去这家店试试，不然我也不会去，毕竟日本美食那么多，没必要跑这么远来，可以替代它的其他甜品也很多呀。 但是，真的来了，吃过之后还是觉得不后悔，毕竟这种体验不会多。 虽然排队的人没有很多，但是店里只有6张小桌子，下午茶时间大家都很慢动作，所以等很久是正常的，关键是上菜也比较慢，哪怕是提前点单的情况。 【草莓松饼】1400日元 一份松饼有3块厚实的饼子，看起来厚厚实实的很憨很可爱，软软绵绵，蓬蓬松松的，果然如舒芙蕾一般轻盈。 做这种高度的松饼其实是很困难的，想要它高，还两面保持微微焦黄，中间还得熟透，这个真的很考技术，一般人恐怕无法驾驭哦！ 所以啊，这价格其实不贵，毕竟可复制指数太高太高，必须是有秘方的！ 松饼要上桌尽快食用，时间太长，它就会焉塌下去哦，不仅影响口感，也会变丑。 舒芙蕾吃的是一个新鲜出炉，这个亦是如此。 三块松饼，一坨新鲜奶油，一球草莓冰淇淋，还有草莓果酱和新鲜草莓果肉，美呀！ 【巧克力松饼派】380日元 这个松饼派是可以外卖带走的，外卖窗口直接就可以买，不用进店。 三种口味：原味，巧克力、柠檬奶油芝士。比起舒芙蕾松饼，这个确实差一截。 但是在路过顺便买，还不排队来说还是不错。派很厚实一块，两侧的薄饼很酥脆，中间一层奶油卡仕达一层巧克力馅儿，还有一层巧克力口味的磅蛋糕。 还行吧，顺便尝尝还可以，并且可外面，比较方便。 【苹果果汁】400日元 哎！踩雷！就是一杯苹果味的果味饮料而已，果汁成分很低很低，顶多值3元钱。 杯子也是塑料杯子，显得很low。建议啊，不要点这个了！ 店员的服务还行，日本总体来说服务都挺好的，这个是全民素质的问题吧。
May 2018访问
“很普通的味道”
吃完晚饭后，专程来到Flipper’s，试试他们的梳乎里pancake。餐厅很少人，不需要等位。很开扬，可以望到街景。十分钟后，原味pancake放在面前。一食之下，发觉味道普通，没有太大的蛋香，也不是太热。不用两分钟便吃完。
“大推！”
很好吃！人流很多，可是等待时间没有很长。这跟外面吃过的完全不一样 ，走到这么远吃真的很值得！绝对会推荐给身边的人
