推荐菜单
ヨシキリサメのフカヒレ姿煮込み 上海風ソース
红烧排翅
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食材:
鱼翅
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调味料:
酱油, 蚝油
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烹饪方法:
炖
フカヒレの土鍋入り姿煮込み 上海風ソース
红烧排翅
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食材:
鱼翅
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调味料:
酱油, 蚝油
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烹饪方法:
炖
アオザメのフカヒレ姿煮込み 上海風ソース
红烧排翅
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食材:
鱼翅
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调味料:
酱油, 蚝油
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烹饪方法:
炖
岩手県吉浜産 干し鮑のオイスター煮込み
蚝油炖鲍鱼
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食材:
猪肩里脊肉, 水母, 鸡肉
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烹饪方法:
烤, 蒸, 拌
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食材:
椰枣, 木耳, 高丽人参, 干香菇
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
蒸
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
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食材:
虾, 鸡蛋
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调味料:
辣椒酱
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烹饪方法:
炒
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食材:
鲍鱼, 叶类蔬菜
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炒
栃木県産『あさの豚』ロース肉の黒酢スブタ
黑醋咕咾肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。
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食材:
猪肉
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调味料:
黑醋, 沙拉油
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烹饪方法:
炸, 炒
黒毛和牛もも肉と彩りピーマンの細切り炒め
青椒牛肉丝
将切丝的牛肉和青椒炒制的料理。
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食材:
牛, 青椒
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调味料:
酱油, 蚝油
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烹饪方法:
炒
将切好的豆腐和绞肉用豆瓣酱一起翻炒,再加入芡粉水和花椒等调味料煮制的料理。
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食材:
猪肉馅, 豆腐, 芡粉
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调味料:
豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 山椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
叶类蔬菜, 茎类、花类蔬菜
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炒
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食材:
绢豆腐
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调味料:
酱油, 黑醋, 豆瓣酱
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烹饪方法:
炖
将海鲜类和蔬菜用油炒制,加入面条再用调味料调味,一同拼盘的料理。
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食材:
虾, 扇贝, 甲乌贼, 白菜, 青菜, 炒面
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调味料:
食盐, 酱油
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烹饪方法:
炒
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食材:
猪肉, 虾, 扇贝, 螃蟹, 葱, 白饭
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烹饪方法:
炒
用面粉皮把切成小块的鱼贝类和其他材料包成条状后,用油炸。
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食材:
虾, 扇贝, 甘蓝菜, 香菇, 竹笋, 葱, 春卷皮
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调味料:
酱油, 蚝油, 沙拉油
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烹饪方法:
炸
用由小麦粉做成的饺子皮包裹虾仁和蔬菜等食材后水煮而成的料理。
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食材:
虾, 白菜, 小麦粉
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
焯
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
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食材:
杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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烹饪方法:
凝固
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