梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
吻仔鱼萝卜泥
吻仔鱼（幼鱼）与萝卜泥一起装盘的料理。
- 食材: 萝卜, 吻仔鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
腌渍整根黄瓜
将整根黄瓜用食盐等调味料腌制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
- 食材: 萝卜, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
柑橘醋拌鸡皮
煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯, 乌鱼子
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
含税
盐渍越冬鱼
将盐腌的鲭鱼，用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 鲣鱼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋, 石莼
- 烹饪方法: 烤
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
熏制厚切培根
用以高温加热木材时散发出的烟来熏制切成厚片的培根的料理。
- 食材: 培根
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤猪颈肉
炙烤猪颊到肩膀和脖子部位的肉的料理。
- 食材: 猪脸颈肉, 葱
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪, 大葱, 岩海苔
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪, 吻仔鱼
- 调味料: 橄榄油, 香蒜酱
- 烹饪方法: 烤
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 山葵
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣, 牛蒡
- 烹饪方法: 混合
含税
炸白身鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸山药
将山药裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 长山药
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸火腿
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。
- 食材: 火腿
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱, 白酱(再加上番茄汁和奶油)
- 烹饪方法: 炸
含税
矶边炸
两面都炸好的油炸豆腐与柴鱼片一起爆炒。
- 食材: 海苔, 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
渔夫盖饭
在米饭上盖上大量海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
川烫吻仔鱼盖饭
在米饭上盖上煮吻仔鱼等的料理。
- 食材: 白饭, 吻仔鱼
- 烹饪方法: 焯
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 鲭鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
烤饭团
将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭, 吻仔鱼干
- 调味料: 山椒
- 烹饪方法: 烤
含税
米饭
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤, 红味噌
- 烹饪方法: 煨
含税
奶油奶冻
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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