5种串烧拼盘
5种类的肉，蔬菜等材料切成适当大小穿成串，直接用火烤制的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
5种串烧拼盘
5种类的肉，蔬菜等材料切成适当大小穿成串，直接用火烤制的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
白鸡肝
是把白肝（鸡的肝脏）串成一串，然后以火直接烧烤的料理。
- 食材: 鸡肝
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
肉丸烤串蘸生蛋黄
将肉和海鲜等的肉泥与增稠食材和成团后穿成串烤制，再蘸蛋黄享用的料理。
- 食材: 鸡蛋, 鸡肉馅
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 食材: 猪肉馅
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
奶酪肉丸
肉和海鲜类等肉泥，与结合成分和成团撒上奶酪后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 奶酪
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡脆骨串烧
一口大小的鸡脆骨串成烤串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡心残余部烤串
将被称为 鸡的心脏和肝脏连接部位穿成串后，明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 串烤, 炭火烤
含税
鸡头肉串
指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡腿肉串
指将腌制过的鸡腿肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡胸脯肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡心脏上部
把调味后的心脏上部（鸡心和鸡肝之间的连接部分）串在竹签上用火烤。
- 食材: 鸡心脏上部
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
猪颊肉串烧
将一口大小的被称为卡西拉的猪脸颊部分穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪颊肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡腿肉大蒜串烧
将一口大小的鸡腿肉和大蒜穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 鸡肉, 大蒜
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
五花猪肉烤串
将一口大小的猪五花肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
五花猪肉烤串
将一口大小的猪五花肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 猪腹肉, 萝卜泥
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
牛横膈膜串烧
将一口大小的被称为牛裙肉的横膈膜部分穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
牛舌烤串
将一口大小的牛舌肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鹌鹑
指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
卷芦笋串烧
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 串烤
含税
蔬菜串烧
将蔬菜穿成串烤制而成的料理。
- 食材: 猪腹肉, 蒜苔
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
卷番茄串烧
- 食材: 番茄, 猪腹肉
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
茄子烤串
将一口大小的茄子穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 茄子
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
绿辣椒串
指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 狮子辣椒
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
豆腐
- 食材: 豆腐
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
3种马肉刺身拼盘
3种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤鸡肉
炙烤鸡肉的表面，蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
含税
烤整鱿鱼
指将鱿鱼整个用调味料调味后，烧烤的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 食材: 鱼滑
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 调味料: 油淋鸡酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸洋葱
将洋葱裹好面衣后用油炸制而成的料理。
- 食材: 洋葱, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
豆腐
- 食材: 豆腐, 吻仔鱼干
- 调味料: 葱花盐
- 烹饪方法: 拌
含税
煮褐毛豆
豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆，是盐水煮等料理的主打菜。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
洋葱片
切的很薄的生洋葱料理。拌上调味料等。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 切
含税
咸菜
将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
柑橘醋拌鸡皮
煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
红糖蚕豆
将蚕豆撒上用甘蔗做好的红糖而制成豆制点心。
- 食材: 蚕豆
- 调味料: 黑糖
- 烹饪方法: 焯
含税
梅肉拌菜
指将梅肉（用盐腌制的梅干）与食材进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 梅, 吻仔鱼干, 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
香葱拌鸡胗
- 食材: 鸡胗, 葱
- 烹饪方法: 拌
含税
梅肉拌菜
指将梅肉（用盐腌制的梅干）与食材进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 拌
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
煎蛋卷
将打散的鸡蛋用调味料入味后，煎制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜香吐司
- 食材: 大蒜, 小麦粉, 牛油果泥
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
培根凯撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和面包丁，再淋上凯撒沙拉酱的料理。
- 食材: 莴苣, 培根
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 拌
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
鸡肉烩粥
将较多的高汤放入米饭中，和鸡肉炖煮至熟软的料理。
- 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
烤鸡肉盖饭
在米饭上盖上烤鸡肉的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭
- 调味料: 烤鸡酱
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
鸡骨汤
- 调味料: 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 炖
含税
烤饭团
将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
米饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 焖煮
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
熔浆巧克力蛋糕
将用小麦粉，黄油，巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
意式冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
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