本格四川中華料理 王さん私家菜 上野御徒町店

本格四川中华料理 王さん私家菜 上野御徒町店

  • 包房
  • 中国语OK
  • 四川菜,中式火锅,日式火锅
  • 午餐 600 日元 晚餐 2,500 日元
  • 03-5826-8313 (+81-3-5826-8313)
  • 11:00~24:00(L.O.23:00), 11:00~20:00(L.O.19:30, 酒水L.O.19:00)
  • 上野(东京都)
    地下铁银座线 上野广小路站 A5轮到出口 步行2分钟

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特製焼き魚煮込み

其他 烤鱼

  • 食材: 狮子辣椒, 木耳
  • 烹饪方法: 烤, 煨

含税

クミン風味のやわらかいラム肉

羊羔肉排

将带骨羊羔肉(肋骨部分)烤制的料理。

  • 食材: 羊羔肉
  • 调味料: 孜然
  • 烹饪方法:

含税

四川の辛味としびれの効いたマーボ豆腐

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ショウロンボウ

小笼包

推荐菜单

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

焼き餃子

饺子

推荐菜单

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

豆苗炒め

炒豆苗

炒豌豆苗。

  • 食材: 豆苗
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

エビチリ

干烧虾仁

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

チンジャオロース

青椒肉丝

将肉切丝后同青椒用盐和油炒制的中国料理。

  • 食材: 牛, 青椒, 竹笋
  • 烹饪方法:

含税

辛味ホイコーロ

回锅肉

将猪肉,甘蓝菜,青椒稍微翻炒后用豆瓣酱等调味料入味,再炒制的中国料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 青椒, 甘蓝菜, 大葱, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

【おすすめ】国産鶏肉の紹興酒つけ

蒸鸡

指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 绍兴酒
  • 烹饪方法:

含税

【おすすめ】やわらかい豚角煮と高菜蒸し

东坡肉

  • 食材: 猪里脊肉, 高菜, 莴苣
  • 烹饪方法: 炖, 蒸

含税

マーボナス

麻婆茄子

茄子配上猪肉和其他材料,用豆瓣酱等炒。

  • 食材: 茄子, 猪肉馅
  • 调味料: 豆瓣酱, 酱油, 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

すずき蒸しの鼓油ソースかけ

鱼类料理

  • 食材: 河鲈
  • 烹饪方法:

含税

トマトと玉子スープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋, 番茄
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

11:00~24:00(L.O.23:00), 11:00~20:00(L.O.19:30, 酒水L.O.19:00)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 600 日元
晚餐: 2,500 日元

提供服务

  • 有会讲英语的服务生
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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