套餐的详细内容
6,600日元套餐
周防灘コース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
点餐
1人至40人可以点餐
菜单介绍
ふぐの煮凍り
河豚鱼冻
| 菜单介紹 | 将河豚炖煮后的食材完全冷却凝固制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹饪方法 | 炖, 凝固, 冷却 |
ふぐ刺身
河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
ふぐの白子茶碗蒸し
白子茶碗蒸
| 菜单介紹 | 将白子（鱼类精囊）放入加入高汤搅拌均匀的蛋液中，然后将之蒸熟的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 鱼白, 河豚 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
ふぐのたたき
炙烤
| 食材 | 河豚 |
|---|
ふぐちり鍋
河豚火锅
| 菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后，蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
ふぐ雑炊
河豚烩粥
| 菜单介紹 | 将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中，炖煮至熟软的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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