套餐的详细内容
11,000日元套餐 (10道菜)
(特選)伊勢海老･黒毛和牛シャトーブリアン
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
雲丹と穴子の重ね握り
海胆
| 食材 | 海胆, 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
ビーフサラダ
蔬菜沙拉
| 烹饪方法 | 混合 |
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鮑の鉄板焼 ポルチーニソース
鲍鱼排、烤鲍鱼
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
フォアグラの鉄板焼
鹅肝排
| 菜单介紹 | 将厚切的鹅肝用盐和胡椒入味，浇上使用香醋和红葡萄酒的酱汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鹅肝 |
| 调味料 | 食盐, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 烤 |
伊勢海老と旬野菜の鉄板焼
伊势龙虾铁板烧
| 菜单介紹 | 将伊势龙虾用铁板烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊势龙虾 |
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
黒毛和牛ヒレシャトーブリアン
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
|---|
ガーリックライス
蒜味米饭
| 菜单介紹 | 米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
お新香
咸菜
| 菜单介紹 | 用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
お味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
デザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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